Fasoli Gino Bardolino

Le Bardolino Fasoli Gino témoigne de l'engagement profond du domaine Fasoli Gino envers le service communautaire et la préservation de l'environnement. Depuis les années 1990, Fasoli Gino collabore avec l'Associazione Comunità dei Giovani, un groupe de jeunes adultes en situation de handicap qui s'occupent collectivement des magnifiques vignobles des collines entourant le lac de Garde. Ce lieu, réputé pour ses oliveraies séculaires et ses vignobles cultivés en agriculture biologique, offre non seulement un cadre pittoresque, mais aussi une source d'inspiration et d'épanouissement. L'approche vinicole de Fasoli Gino, qui privilégie le respect de la vie sous toutes ses formes, s'exprime pleinement dans ce Bardolino.

Arômes frais et saveurs vives

Le Bardolino Fasoli Gino, d'une robe rouge rubis éclatant, se déguste de préférence jeune. Ce vin révèle un bouquet délicat de roses sauvages et de fleurs fraîches, qui se développe lors de l'élevage en cuves inox. La macération soigneuse du moût pendant environ 15 jours et la fermentation contrôlée exaltent les arômes fruités et floraux, conférant au vin un profil plus harmonieux et intense. En bouche, un mélange vif de notes fruitées légères se mariant parfaitement à une subtile note florale, créant une sensation en bouche rafraîchissante et agréable.

Polyvalence et suggestions de service

Grâce à sa fraîcheur et sa structure légère, le Bardolino de Fasoli Gino offre une polyvalence exceptionnelle à table. Il s'accorde à merveille avec une grande variété de plats, des entrées légères et salades aux viandes blanches grillées et fromages frais. Le Bardolino est également idéal pour les réceptions informelles où un vin jeune et frais est recherché. Servez ce vin charmant à 16-18 °C pour profiter pleinement de son spectre aromatique. À chaque gorgée de ce Bardolino, Fasoli Gino démontre son engagement envers la qualité, le développement durable et la responsabilité sociale, créant une histoire aussi riche que le vin lui-même.