Famille Descombe Grenache
- 0,75 L | 14.0 %
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Famille Descombe Grenache
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Accessible et fluideFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2022
Prêt à boire
2022 - 2026
Déclin
Après 2026
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
Le millésime 2021 dans la Vallée du Rhône se caractérise par une excellente qualité avec des scores allant jusqu'à 94 points. Les vins présentent un bon équilibre et de l'élégance malgré les conditions météorologiques variables pendant la saison de croissance.
Quel beau vin rouge structuré ! Les amateurs de vins rouges corsés trouveront l'accord parfait avec ce Grenache. Grâce à des raisins de haute qualité, mûris à point, ce vin rouge séduisant offre de puissantes notes fruitées. Une expérience œnologique exquise signée par la famille française Descombe.
La vinification du Grenache Famille Descombe
En 1905, l'entreprise familiale Famille Descombe a été fondée dans le Beaujolais. Dans les années 1930, la deuxième génération a décidé d'agrandir le domaine en achetant des vignes dans la Vallée du Rhône. Plus tard, des vignobles en Alsace, en Bourgogne et à Bordeaux ont suivi. Aujourd'hui, le domaine appartient à la cinquième génération. Dès le début, la qualité et l'esprit de famille, qu'il est essentiel de préserver, ont été au cœur de l'entreprise. Les vignes de Grenache sont profondément enracinées dans un sol argilo-calcaire. Ce sol offre d'importantes réserves hydriques, permettant aux raisins une bonne maturation. À pleine maturité, les raisins de Grenache sont vendangés. La vinification traditionnelle suit dans les caves de la Famille Descombe. Les raisins sont égrappés et pressés délicatement. Après une fermentation à température contrôlée, le vin est élevé six mois supplémentaires en cuves béton.Famille Descombe Grenache avec une touche sucrée
Le Grenache de la Famille Descombe se présente d'un rouge profond. Son nez révèle de délicieuses notes fruitées de myrtille et de cassis, avec une touche séduisante de réglisse. La bouche est riche, ample et présente des notes de fruits noirs. Une légère douceur persiste en bouche. Ce Grenache de la Famille Descombe offre une expérience œnologique exceptionnelle. Excellent tel quel, il est également délicieux avec des grillades ou des plats provençaux.Détails du produit
| Disponibilité | Il ne reste que 1 en stock ! |
|---|---|
| Pourcentage d'alcool | 14.0% |
| Année | 2021 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Établissement vinicole | Famille Descombe |
| Cépage(s) | Grenache Noir |
| Température de service recommandée ? | 16-18 °C |
| Stockage chez perfect wine | Climatisé à 18°c |
