Le Moscato s'épanouit étonnamment bien dans le climat extrême de l'Australie. Les raisins du Moscato du Domaine Deakin sont récoltés dès janvier. Comparé à d'autres vins, c'est assez précoce. Normalement, les vendanges australiennes ne commencent qu'aux alentours de février.
La vendange précoce du Moscato répond à la nécessité de préserver une certaine fraîcheur tout en conservant la douceur de ce vin blanc. Cette synergie a agréablement surpris de nombreux amateurs de vin à travers le monde. Un verre sensationnel, idéal pour les amateurs de vins blancs légèrement moelleux.
La robe du Moscato Deakin Estate est déjà un régal pour les yeux. Sa robe jaune-vert vif est suffisamment irrésistible pour vous mettre en appétit. Son arôme révèle des notes de fruits délicieusement mûrs comme la poire, la pomme et le melon. Ces arômes se complètent à merveille et sont parfaitement présents en bouche. Ce Moscato est agréablement frais et fruité, sans être lourd. Un vin raffiné à la douceur parfaite. Vous y découvrirez des notes de pomme rouge mûre et de poire croquante, ainsi que des nuances de melon sucré et une pointe de muscade. Une véritable sensation australienne. Le Moscato Deakin Estate est, à juste titre, un favori des amateurs de vins blancs doux. Ce Moscato Deakin Estate est parfait à l'apéritif, mais se marie aussi parfaitement avec des fruits frais, une salade de fruits ou une tarte aux pommes.
