Azahara Brut Chardonnay Pinot Noir Deakin

Avec ce vin, Deakin prouve que l'Australie peut produire non seulement de magnifiques vins tranquilles, mais aussi d'excellents vins mousseux. Le vignoble du domaine Deakin est situé autour de Redcliffs, un petit village de la province de Victoria, au sud-est du pays. Il est situé à l'intérieur des terres, où l'été ... Lire la suite
Format 0,75 L
Arômes et saveurs
Pomme Agrumes Fruits blancs Amande Crémeux Herbe
Tout sur la dégustation ↓

11,95

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Profil gustatif

Complexité
Moyennement complexe

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Pomme Agrumes Fruits blancs

Vinification et élevage

Amande Crémeux Herbe

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Avec ce vin, Deakin prouve que l'Australie peut produire non seulement de magnifiques vins tranquilles, mais aussi d'excellents vins mousseux. Le vignoble du domaine Deakin est situé autour de Redcliffs, un petit village de la province de Victoria, au sud-est du pays. Il est situé à l'intérieur des terres, où l'été australien peut être extrêmement chaud. Cependant, les raisins utilisés pour cet Azahara Brut Deakin – Chardonnay et Pinot Noir – supportent bien cette chaleur grâce à l'âge des vignes. Ils mûrissent également magnifiquement grâce à l'ensoleillement généreux. L'Azahara Brut Deakin est composé uniquement des meilleurs raisins cultivés dans cette région d'Australie.

Ce joyau pétillant de Deakin est une surprise. Quand on pense aux vins effervescents, on pense souvent d'abord au champagne, au cava ou à un excellent prosecco. Un vin mousseux australien. Non, avant d'avoir eu la chance de déguster ce vin du domaine australien Deakin, nous ne nous attendions pas à ce que l'Australie ait le potentiel de créer un vin mousseux savoureux. Pourtant, Deakin a prouvé le contraire. L'assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir s'inspire quelque peu de son (très) grand frère, le Champagne. Dans cette région du nord de la France, les champagnes sont élaborés depuis des siècles à partir, entre autres, de ces cépages. Cet élégant vin mousseux est l'accompagnement idéal pour un apéritif, un anniversaire ou tout simplement pour un vin mousseux de grande qualité à un prix avantageux. L'Azahara Brut Deakin a du succès auprès de tous.

Il est temps d'ouvrir l'Azaha Brut Deakin. Attention, ce pétillant australien vous émerveillera. Ne vous laissez pas décourager par la provenance de ce joyau. Son arôme est élégant et aromatique. Vous y découvrirez le raffinement du Deakin, avec des notes de pomme, d'agrumes et une pointe d'herbe. Des notes fraîches s'invitent au nez. Le parfum de fleur d'oranger, caractéristique de Deakin, s'échappe également du verre. Savourez cet assemblage classique de Chardonnay et de Pinot Noir. Délicieusement agréable à boire, sa mousse remarquablement raffinée est crémeuse et incroyablement onctueuse. Ses notes fraîches chatouillent la langue. Vous y retrouverez des notes de fruits blancs, de pomme, d'agrumes, de fleur d'oranger et d'amande vanillée. L'Azaha Brut Deakin est l'apéritif idéal.
Deakin Estate – officiële sfeerfoto met origineel wijnhuislogo
Le domaineDeakin Estate Victoria · Australie
Deakin Estate

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Achetez ou commandez du vin Deakin Estate Quand on pense à Deakin, on pense immédiatement à d'excellents vins australiens. Depuis des années, la maison produit des vins accessibles et conviviaux pour tous les amateurs de vin.

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Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Bulles · Chardonnay, Pinot Noir
Type de vin
Bulles
Cépage(s)
Chardonnay , Pinot Noir
Année
-
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
12,5%
Fermeture
-

Origine & domaine

Australie · Victoria
Établissement vinicole
Deakin Estate
Pays
Australie
Région
Victoria
Appellation
-

Terroir & élevage

-
Sol
-
Élevage
-
Élevage sous bois
-
Monocépage
-
Effervescent
Oui
Fermentation malolactique
Oui
Profil gustatif
Autres bulles

Service & garde

Huîtres, Friture, Caviar, Fromages doux
Température de service recommandée
6° - 8°C
Fenêtre de Dégustation
2026–2028
Accords Mets & Vins
Huîtres,
Friture,
Caviar,
Fromages doux

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