El Aritza Tempranillo Rosado

Quel rosé espagnol inspirant que ce Tempranillo Rosado El Aritza ! Et ce n'est pas une surprise, car ce rosé est produit par la famille Cruz de Castillo. Originaire de la Rioja, cette famille espagnole produit les meilleurs vins de la région, mais aussi, désormais, de la région viticole d'Utiel Requena. Depuis 1850, la famille élabore les meilleurs vins, et son savoir-faire et son expérience sont immenses ! On le retrouve dans ce rosé El Aritza. Ces dernières années, Cruz de Castillo s'est investi dans la construction d'un nouveau domaine viticole moderne et a accordé une attention particulière à ses vignes. Il en résulte des vins qui privilégient la qualité et les traditions espagnoles.

La récolte du Tempranillo

Les vignobles du rosé El Aritza sont situés à Valence, plus précisément à Utiel Requena. Ici, les raisins bénéficient d'un ensoleillement optimal grâce à leur exposition plein sud, mais aussi d'un vent frais et généreux. Cette brise marine confère à la vendange une fraîcheur unique, idéale pour un vin rosé. La gamme El Aritza doit son nom à Francesco Jr., qui arpente les vignes depuis son enfance. Il s'est inspiré des « arbres majestueux » qui entourent les vignes. Ces arbres entourent encore les vignes aujourd'hui, créant un climat unique. Le Tempranillo utilisé pour ce rosé est récolté tôt dans la saison, lorsqu'il conserve encore toute sa fraîcheur. Nous pouvons vous assurer que cela se reflète dans le vin.

Le goût frais de l'El Aritza Rosado

La bouteille d'El Aritza Tempranillo Rosado est magnifique à elle seule, mais ce n'est pas tout. Dès le service, la première chose que l'on remarque est sa belle robe rose clair. Elle s'écoule du verre, offrant des notes de fruits rouges mûrs comme la fraise et la framboise, ainsi que des notes de pamplemousse et de citron vert. L'attaque fraîche se poursuit en bouche, où la langue est gâtée par le pamplemousse et les raisins de Corinthe frais. Plus tard, en tourbillonnant, ce rosé révèle également des notes de framboise et une touche de pamplemousse. La finale rafraîchissante complète le tableau, et oui, la Provence a une sérieuse concurrence, on peut vous l'assurer. Quel beau rosé pour ce prix !