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Corette Syrah
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Un concentré de puissance au sein de la gamme du célèbre domaine Corette. Dans ce verre, vous retrouverez des influences marquées des Côtes du Rhône, situées le long du fleuve éponyme qui serpente majestueusement à travers le paysage français. Cependant, les vignobles de Corette se situent beaucoup plus au sud, en L...
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Prix initial 9,75
8,95
Vous économisez 0,80 par bouteille
C'est le goût de ce vin
Découvrez le profil gustatif, les accords mets et vins, ainsi que des conseils de service et de conservation.
Profil gustatif
Corps
Sucrosité
Acidité
Tanins
- Complexité
- Moyennement complexe
Arômes & saveurs
Raisin & vignoble
Vinification & élevage
Du vignoble à la bouteille
Origine, cépages et savoir-faire derrière ce vin.
Un concentré de puissance au sein de la gamme du célèbre domaine Corette. Dans ce verre, vous retrouverez des influences marquées des Côtes du Rhône, situées le long du fleuve éponyme qui serpente majestueusement à travers le paysage français. Cependant, les vignobles de Corette se situent beaucoup plus au sud, en Languedoc-Roussillon. Cette région est la plus grande région viticole de France. Pourtant, ce n'est qu'au cours des 40 dernières années qu'elle a su se démarquer. Souvent considérée comme la pire du lot, elle était parfois justifiée, car elle produisait principalement des vins de grande consommation. Heureusement, la tendance s'est inversée et le Languedoc-Roussillon est désormais une région viticole importante.
Le Domaine Corette a été fondé par Catherine et Laurent Delaunay. Les véritables connaisseurs connaissent sans doute ces noms. Ces jeunes vignerons ont déjà établi des domaines viticoles impressionnants en Bourgogne et dans les Côtes-du-Rhône. Ils ont décidé de s'aventurer au sud des Côtes-du-Rhône et ont créé le Domaine Corette. La vision du domaine est de produire des vins de qualité que tout le monde, absolument tout le monde, appréciera.
Avec ses vins, Corette met en valeur le potentiel de différents cépages. Un cépage différent est mis en avant dans chaque vin Corette. Dans ce vin rouge, c'est l'intense Syrah qui est mis en valeur. La peau des raisins de ce vin rouge fermente longuement, conférant à Corette Syrah un caractère incroyablement robuste. Une petite partie du vin bénéficie également d'un court élevage en fûts de chêne. Il en résulte un vin rouge robuste, puissant et épicé, idéal pour se détendre et se savourer. Des arômes épicés de mûres, de prunes, de cannelle et d'herbes aromatiques éveillent vos papilles. Malgré sa puissance, la finale est veloutée. Un vin absolument parfait.
Origine & détails
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Rouge · Syrah · 2024
Origine & domaine
France · Languedoc
Origine: Languedoc
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Terroir & élevage
Une petite partie du vin est vieillie en fûts de chêne.
- Sol
- -
- Élevage
- Une petite partie du vin est vieillie en fûts de chêne.
- Élevage sous bois
- Oui
- Monocépage
- Oui
- Effervescent
- Non
- Fermentation malolactique
- Oui
- Profil gustatif
- Rouge uni
Service & garde
Viandes pour barbecue,
Plats épicés
- Température de service recommandée
- 16° - 18°C
- Fenêtre de Dégustation
- 2025–2029
- Accords Mets & Vins
- Viandes pour barbecue,
Plats épicés
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