Achetez ou commandez du vin Colome

Bodega Colome est l'un des plus anciens domaines viticoles d'Argentine. Les premières vignes y ont été plantées en 1831. En 2001, Donald Hess, du domaine Hess Family Estates, l'a racheté, le considérant comme un atout précieux pour son portefeuille de domaines. Le domaine Hess Family Estates possède des vignobles en Amérique du Nord, en Afrique du Sud et, depuis 2001, en Argentine. Bodega Colome privilégie les cépages argentins authentiques : le malbec pour les rouges et le torrontes pour les blancs. En collaboration avec les communautés locales, ils ont travaillé dur pour développer un système d'irrigation moderne utilisant l'eau de montagne et une approche biodynamique des vignes. Il en résulte des vins au style distinctif et d'une grande complexité. Seules des levures indigènes sont utilisées, et Colome utilise le chêne avec parcimonie. Outre les célèbres malbecs et torrontes, Colome produit également plusieurs vins spéciaux de la série Lote Especial et de l'Altura Maxima.