Achetez ou commandez le vin Château Haut Blanville

Un vin qui sort un peu de l'ordinaire. Les vins du Château Haut-Blanville sont surprenants et innovants. Ils nous montrent, à nous, vinologues, que les vins du Languedoc sont loin d'être en déclin. Tout cela grâce aux fondateurs Béatrice et Bernard Nivollet, qui ont fondé le domaine Château Haut-Blanville près de Montpellier en 1996. Grâce à un travail acharné dès le départ et à leur refus de se contenter de peu, leurs vins se sont hissés au sommet du Languedoc.

Les vins du Languedoc à leur meilleur

Le Languedoc, dans le sud de la France, a toujours été quelque peu sous-estimé par les amateurs de vin. Il est vrai que jusqu'à il y a trente ans, la qualité des vins du Languedoc était médiocre. Mais ce n'était certainement pas dû à la région. C'est ce que les fondateurs du Château Haut-Blanville voulaient prouver au grand public : le terroir est aussi bon que celui de la Bourgogne, par exemple. Dès le début, ils ont toujours fait preuve de rigueur, plantant les vignes précisément là où chaque cépage s'épanouit.

Les meilleurs vins français du Château Haut-Blanville

Outre les cépages classiques comme le Chardonnay, le Cabernet Sauvignon et le Merlot, le Château Haut-Blanville a également planté une large gamme de cépages moins courants. Pensez au délicat Viognier, au Pinot Noir caractéristique ou encore au très apprécié Vermentino. Même la Roussanne, généreuse, s'est vu attribuer une petite parcelle. Ce dernier cépage s'associe parfaitement au Chardonnay. Le résultat est un vin qui plaît à tous, le Château Haut Blanville Grande Réserve Chardonnay Roussanne, que l'on peut qualifier à juste titre de parfait.

Pourquoi acheter le Château Haut-Blanville ?

Le Château Haut Blanville est unique. Chacun de ses vins est un véritable joyau, doté d'un caractère unique que d'autres domaines lui envient. Que diriez-vous du Blanville Vermentino, un vin parfait au rapport qualité-prix exceptionnel ? Mais le Château Haut-Blanville a bien plus à offrir. Ses rosés rafraîchissants sont des références dans le monde du vin. Essayez le Blanville Rosé Languedoc, et vous ne voudrez plus jamais rien d'autre.