Acheter ou commander du vin Ca dei Frati

Quoi de plus italien que le lac de Garde, le grand lac le plus oriental du nord de l'Italie ? Le lac de Garde attire des milliers de touristes, principalement néerlandais, qui découvrent son charme année après année. Il est également un acteur majeur de la production viticole italienne. À l'est du lac, par exemple, s'étend la vaste région viticole de Vénétie, qui abrite l'éminent Valpolicella. Cependant, sur la rive sud du lac, près de la frontière entre la Vénétie et la Lombardie, se trouve la pittoresque vieille ville de Sirmione. C'est là que Felice Dal Cero s'installa en 1939, s'installant dans « la maison avec cave à vin », surnommée Ca dei Frati. En 1939, Sirmione n'était pas encore un lieu important pour la production viticole italienne. Cependant, grâce au fils de Felice, Pietro Dal Cero, la situation changea en 1969.

Les meilleurs vins italiens viennent de Ca dei Frati

Son fils, Pietro del Cero, a contribué à l'obtention d'une DOC pour le Lugana. Aujourd'hui encore, le Ca dei Frati I Frati Lugana demeure un vin emblématique de cette région d'Italie. Son grand succès est également dû à son climat unique, notamment grâce au lac de Garde, qui lui confère un climat doux. Il n'est donc pas étonnant que le cépage vedette des vignobles du Ca dei Frati soit le Trebbiano.

Pourquoi acheter du vin Ca dei Frati ?

La troisième génération, les petits-enfants de Felice Dal Cero, assure la gestion quotidienne. Plus de 80 ans après sa fondation, Ca Dei Frati est toujours synonyme de vins rouges, blancs et rosés de grande qualité. La maison produit même un excellent vin mousseux, le Ca dei Frati Cuvée dei Frati Brut. Ce domaine est également l'endroit idéal pour déguster un vin de dessert exquis. Les connaisseurs considèrent le Ca dei Frati Tre Filer Dolce comme l'un des meilleurs vins de dessert d'Italie.

Quel est le plus beau vin de Ca dei Frati ?

Ca dei Frati excelle dans tous les domaines. Le Ca dei Frati Rosé, par exemple, est distinctif et unique. Un rosé exceptionnel qui fait l'envie de nombreux autres domaines. Ca dei Frati produit également un vin de Lugana très particulier, élevé en fût de chêne : le Ca dei Frati Brolettino Lugana. Le vin le plus illustre, qui reflète immédiatement la qualité exceptionnelle de Ca dei Frati, est peut-être le Ca dei Frati Pietro Dal Cero Amarone, nommé en hommage à la deuxième génération de ce grand domaine.