Les vignobles sont exposés à l'est, au sud-est, au nord-est et à l'ouest. Situés à 280 mètres d'altitude, ils bénéficient d'un climat idéal. L'ensoleillement abondant permet aux raisins d'Arneis de mûrir, et la brise fraîche des montagnes apporte une agréable fraîcheur. Ce mélange de chaleur et de fraîcheur contribue à une récolte d'excellence. Une fois mûrs, les raisins sont élevés plusieurs mois sur lies. Cette technique particulière confère au vin plus de corps et de structure, et la différence est palpable.
Le nez révèle des notes douces de fleurs blanches, de poire, d'ananas et de fruit de la passion. Ces arômes sont également bien présents en bouche. L'attaque est ample, onctueuse et harmonieuse. La finale est riche et exceptionnellement rafraîchissante. Un vin unique !
