Acheter ou commander du vin Azienda Agricola Cornarea

La complexité du Piémont, capturée dans un vin parfait. Voilà ce que représente Cornarea. L'astuce, c'est que la famille a toujours pratiqué ce métier avec plaisir. Presque un hobby. Pas de vignerons trop ambitieux, pas d'innombrables cuvées spéciales, pas d'énormes quantités de vins en édition limitée. Que de bons vins du Piémont. Avec seulement deux cépages, Cornarea enchante les amateurs de vin du monde entier depuis les années 1970.

Les vins Cornareo du Piémont

Faisons un bond en avant jusqu'aux années 1970. C'est durant cette décennie que Piero et Francesca Cornarea décident de fonder un domaine viticole. Ils débarquent dans la province viticole par excellence : le Piémont. Cette région est surtout connue pour ses vins Barolo. Mais le Piémont a bien plus à offrir. Ils s'installent au nord d'Alba, au cœur du Roero. C'est là que le couple Cornarea décide de planter deux cépages, considérés comme des références du Piémont.

Les vins Nebbiolo de Cornarea

Tout d'abord, le Nebbiolo. Têtu et obstiné, il a grandi à Barolo, mais a mûri dans d'autres régions du Piémont. Dans les vignobles de Cornarea, au nord d'Alba, le Nebbiolo pousse avec au moins autant d'entrain que le Barolo. Plantés à la fin des années 1970, les pieds de Nebbiolo conservent une qualité optimale aujourd'hui. Cornarea produit deux fantastiques Nebbiolo. Tout d'abord, le Cornarea Nebbiolo d'Alba, issu des vignobles des environs d'Alba. Le fleuron est sans conteste le Cornarea Roero Nebbiolo. Ce Nebbiolo, cultivé à Roero, est une perle rare. Ce vin rouge de Cornarea est une véritable rareté.

Le Roero Arneis de Cornarea

L'Arneis est devenu le cépage blanc le plus raffiné du Piémont. Les connaisseurs le surnomment affectueusement « le Barolo blanc ». Les meilleurs vignobles d'Arneis se trouvent principalement au nord d'Alba, à une demi-heure de route au nord du Barolo originel. C'est cette région, le Roero, qui a également fait la renommée de ce cépage. Il n'est donc pas étonnant que le Roero Arneis soit classé DOCG. Les vins de Cornarea sont emblématiques. Grâce en partie à leurs efforts, le Roero Arneis est devenu une véritable icône du Piémont.