Villa Noria Amfora Pet Nat Orange

Située au cœur du Languedoc-Roussillon, Villa Noria est synonyme d'innovation et de tradition dans le monde des vins naturels. L'Amfora Orange est un magnifique exemple de leur savoir-faire et de leur engagement en faveur du développement durable. Ce vin orange unique est élaboré sans sulfites, laissant s'exprimer p... Lire la suite
Millésime 2023
Format 0,75 L
Cépages
Arômes et saveurs
Agrume Litchi Citron confit Anis Gingembre Graines de coriandre Brioche
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21,45
Nombre de bouteilles Total 21,45
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Profil gustatif

Complexité
Complexe et profond

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Agrume Litchi Citron confit

Vinification et élevage

Anis Gingembre Graines de coriandre

Évolution en bouteille

Brioche

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Située au cœur du Languedoc-Roussillon, Villa Noria est synonyme d'innovation et de tradition dans le monde des vins naturels. L'Amfora Orange est un magnifique exemple de leur savoir-faire et de leur engagement en faveur du développement durable. Ce vin orange unique est élaboré sans sulfites, laissant s'exprimer pleinement la pureté du cépage et du terroir. Sa robe éclatante et son profil aromatique complexe sont le fruit d'une méthode spéciale qui permet un contact prolongé des raisins avec les pellicules. Ce procédé se déroule dans des amphores, de grands récipients en terre cuite, fruit d'une tradition séculaire, permettant une interaction unique entre le vin et la matière. Le vin obtenu présente une robe orange profonde aux reflets ambrés et offre une expérience œnologique naturelle et authentique, caractéristique de la philosophie d'intervention minimale de Villa Noria.

Le Villa Noria Amfora Orange se distingue par son bouquet expressif et multiforme. Le nez révèle une riche palette aromatique : des agrumes et du litchi au citron confit, chaque élément contribuant à la complexité du vin. Cette profondeur aromatique se prolonge en bouche, où les saveurs d'anis, de gingembre et de graines de coriandre apportent une touche exotique aux notes fruitées traditionnelles. Ces saveurs sont complétées par une subtile minéralité qui confère au vin une agréable fraîcheur. La finale délicate, aux notes briochées, ajoute une touche de finesse gastronomique, faisant de ce vin un excellent choix pour les connaisseurs en quête d'une expérience unique et enrichissante.

Grâce à ses arômes distinctifs et à sa méthode de production naturelle, Villa Noria Amfora Orange accompagne idéalement une grande variété de plats. Parfait avec des plats asiatiques épicés, des poissons riches ou même des plats végétariens complexes, ce vin sublime et enrichit tous vos repas. Pour un plaisir optimal, nous recommandons de le servir à une température de 10 à 12 °C. Cette température de service permet de révéler pleinement toutes les nuances subtiles. Villa Noria Amfora Orange est plus qu'un simple vin ; c'est une célébration du terroir, de la culture et de la qualité incomparable que Villa Noria promet à chaque gorgée.
Villa Noria wijnhuis met logo
Le domaineVilla Noria Languedoc-Roussillon · France
Millésime 2023
Le millésime 2023 en Languedoc-Roussillon a connu des défis avec un été chaud et sec, mais des pluies favorables ont assuré une bonne maturation. Cela a donné des vins d'une belle fraîcheur et d'une expression aromatique, caractéristiques de la région.
Villa Noria

En savoir plus sur Villa Noria

Achetez ou commandez du vin Villa Noria Villa Noria, magnifique domaine viticole situé dans la magnifique région du Languedoc-Roussillon, est reconnu pour son engagement profond en faveur du développement durable et de la responsabilité environnementale. Depuis sa création en 2010, les propriétaires se concentrent sur la production de vins 100 % biologiques, avec pour objectif d'atteindre zéro émission de carbone.

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Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Blanc · Mascate · 2023
Type de vin
Blanc
Cépage(s)
Mascate
Année
2023
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
12,5%
Fermeture
-

Origine & domaine

France · Languedoc
Établissement vinicole
Villa Noria
Pays
France
Région
Languedoc
Appellation
-

Terroir & élevage

Contact prolongé avec les peaux en amphores (poteries).
Sol
-
Élevage
Contact prolongé avec les peaux en amphores (poteries).
Élevage sous bois
-
Monocépage
Oui
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
-

Service & garde

Plats asiatiques épicés, plats de poisson riches, plats végétariens complexes
Température de service recommandée
10 à 12 °C
Fenêtre de Dégustation
2024–2026
Accords Mets & Vins
Plats asiatiques épicés,
plats de poisson riches,
plats végétariens complexes

Les avis des amateurs de vin

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