La beauté de ce Champagne Rosé est due en grande partie aux longues heures de travail dans les vignes. Les raisins des Champagnes Veuve Clicquot méritent le meilleur. Les vignes sont plantées dans les plus beaux terroirs de Champagne et tous les raisins sont vendangés à la main. Ce procédé garantit une sélection rigoureuse des raisins adaptés à ce Champagne Rosé. Ce Champagne est composé de 50 % de Pinot Noir, 30 % de Chardonnay et 20 % de Meunier. Ce sont les trois cépages cultivés en Champagne. Après un pressurage individuel des raisins des différentes régions, l'assemblage final est réalisé, incluant également des millésimes plus anciens. Cela garantit la constance de ce délicieux Champagne Rosé année après année. Après l'assemblage, le vin fermente en bouteille pendant trois ans en cave, développant ainsi sa belle mousse. Après ces trois années, le Champagne est enfin prêt à être dégusté.
Veuve Clicquot, ou en néerlandais « veuve Clicquot », aurait certainement été fière de ce magnifique champagne rosé. Madame Clicquot devint la première femme d'affaires champenoise après le décès de son mari à l'âge de 27 ans en 1805. Ils avaient repris l'entreprise paternelle quelques années plus tôt. Son père, Philippe Clicquot, fonda la maison de champagne en 1772 pour exporter ces excellents vins à l'international. Après quelques succès mineurs, son fils reprit l'affaire avec passion. Malheureusement, cela ne dura pas. La veuve, ou Veuve, était déterminée à perpétuer cette passion et réussit à faire du champagne Clicquot, plus tard Champagne Veuve Clicquot, une star mondiale. À ce jour, Veuve Clicquot demeure l'une des maisons de champagne les plus appréciées au monde.
