Louis Roederer Cristal rosé

Cent ans après la création de Cristal, la Maison de Champagne Louis Roederer a décidé de créer la cuvée Cristal Rosé. Elle a sélectionné des raisins de Pinot Noir millésimés issus des plus beaux Grands Crus d'Aÿ. Ces raisins sont cultivés sur un sol argilo-calcaire unique, qui leur confère une minéralité particulièr... Lire la suite
Millésime 2013
Format 0,75 L
Arômes et saveurs
Fleurs blanches Fruits rouges Caramel Brioche Levure Pain grillé
Tout sur la dégustation ↓

Prix initial 586,00
515,80
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Nombre de bouteilles Total 515,80
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Profil gustatif

Complexité
D’une complexité exceptionnelle

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Fleurs blanches Fruits rouges Caramel

Vinification et élevage

Brioche Levure Pain grillé

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Cent ans après la création de Cristal, la Maison de Champagne Louis Roederer a décidé de créer la cuvée Cristal Rosé. Elle a sélectionné des raisins de Pinot Noir millésimés issus des plus beaux Grands Crus d'Aÿ. Ces raisins sont cultivés sur un sol argilo-calcaire unique, qui leur confère une minéralité particulière. Le Pinot Noir est assemblé à 45 % de Chardonnay, créant ainsi un mariage unique. Ils se complètent parfaitement dans le verre, créant ainsi un rosé délicieux.

Louis Roederer est réputé pour la qualité de ses champagnes, réputés à leurs débuts en Russie. C'est dans ce pays que Louis Roederer acquit une grande renommée lorsque le dernier tsar de Russie demanda son propre champagne en 1876. Louis Roederer n'hésita pas une seconde et créa une cuvée d'exception. Cette cuvée ne devait pas avoir d'âme dans la bouteille, sous peine d'introduire clandestinement des grenats. Ce phénomène s'était déjà produit à plusieurs reprises. La bouteille devait également être entièrement Cristal, d'où le nom qui figure encore aujourd'hui sur l'étiquette : Louis Roederer Cristal. Cette bouteille sans âme a toujours existé, mais malheureusement, elle n'est plus Cristal. Vingt pour cent du vin est élevé en fûts de chêne. Le Cristal Rosé est élaboré selon la méthode de saignée, après macération à froid. La cuvée Cristal Rosé vieillit en moyenne six ans dans les caves Louis Roederer. Car la perfection exige de la patience.

Le Cristal Rose présente une robe rose clair aux reflets verts. Son nez révèle un bouquet frais, à la fois intense et raffiné. L'attaque aromatique est remarquablement ample et révèle des saveurs douces et sucrées de fleurs blanches, de fruits rouges et de caramel. Sa texture ample, ronde et raffinée, caractéristique des champagnes Louis Roederer, est empreinte d'une remarquable fraîcheur et se conclut par une finale délicieuse.
Louis Roederer, sfeerfoto met logo
Le domaineLouis Roederer Champagne · France
Millésime 2013
2013 fut un excellent millésime pour le Champagne, noté 95 points par Robert Parker. Les conditions furent très favorables, ce qui a donné des vins d'un excellent équilibre et d'une grande complexité.
Louis Roederer

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Achetez ou commandez du vin Louis Roederer Sans doute la plus grande maison de champagne. Certainement l'une des plus anciennes ! L'histoire de Louis Roederer remonte au XVIIIe siècle.

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Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Champagne · Pinot Noir, Chardonnay · 2013
Type de vin
Champagne
Catégorie de vin
Champagne
Cépage(s)
Pinot Noir , Chardonnay
Année
2013
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
12,0%
Fermeture
-

Origine & domaine

France · Champagne
Établissement vinicole
Louis Roederer
Pays
France
Région
Champagne
Zone géographique
Montagne de Reims
Appellation
Reims

Terroir & élevage

20% du vin vieillit en fûts de chêne. La cuvée Cristal Rosé vieillit en moyenne 6 ...
Sol
Sol argilo-calcaire unique
Élevage
20% du vin vieillit en fûts de chêne. La cuvée Cristal Rosé vieillit en moyenne 6 ans dans les caves de Louis Roederer.
Élevage sous bois
Oui
Monocépage
-
Effervescent
Oui
Fermentation malolactique
Oui
Profil gustatif
Champagne

Service & garde

Huîtres, Caviar, Fromages doux
Température de service recommandée
8 à 10 °C
Fenêtre de Dégustation
2019–2038
Accords Mets & Vins
Huîtres,
Caviar,
Fromages doux

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