Champagne Bollinger La Côte aux Enfants 2013

En achetant Bollinger La Côte aux Enfants 2013, vous enrichissez votre sélection de vins d'une pièce d'exception. Ce champagne millésimé, né au cœur de la Champagne française, est l'expression même du savoir-faire et de la tradition de la célèbre maison Bollinger. Élaboré à partir de 100 % de Pinot Noir Grand Cru, c... Lire la suite
Millésime 2013
Format 0,75 L
Cépages
Arômes et saveurs
Fruits rouges Agrumes Brioche Pain grillé Amande Minéralité Pain grillé Fruits secs
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1.096,00
Nombre de bouteilles Total 1.096,00
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Profil gustatif

Complexité
D’une complexité exceptionnelle

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Fruits rouges Agrumes Brioche

Vinification et élevage

Pain grillé Amande Minéralité

Évolution en bouteille

Pain grillé Fruits secs

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

En achetant Bollinger La Côte aux Enfants 2013, vous enrichissez votre sélection de vins d'une pièce d'exception. Ce champagne millésimé, né au cœur de la Champagne française, est l'expression même du savoir-faire et de la tradition de la célèbre maison Bollinger. Élaboré à partir de 100 % de Pinot Noir Grand Cru, ce champagne incarne le meilleur du vignoble légendaire de La Côte aux Enfants. Seules quelques bouteilles de ce champagne sont importées aux Pays-Bas chaque année, ce qui en fait l'un des champagnes les plus exclusifs et les plus recherchés.

Le Bollinger La Côte aux Enfants 2013 se caractérise par sa fraîcheur et son élégance, signature du millésime 2013. Ces qualités se reflètent dans des arômes raffinés et des saveurs à la fois riches et délicates. Fermenté à la perfection en fûts de chêne anciens, ce champagne révèle un style et un bouquet uniques. À une température optimale de 8 à 10 °C, les nuances de ce champagne s'expriment pleinement, vous permettant de savourer pleinement la profondeur et la complexité des arômes.

Le Bollinger La Côte aux Enfants 2013 est un champagne qui invite à des accords culinaires uniques. Ce vin s'accorde parfaitement avec des mets raffinés comme des jarrets d'agneau braisés au citron et tomates confites, ou des coquilles Saint-Jacques sauce agrumes et curry. Pour une expérience gastronomique ultime, associez ce champagne à un chapon farci au foie gras, servi avec une sauce aux figues. L'alliance des arômes complexes du champagne avec ces mets raffinés crée une expérience culinaire inoubliable.

Derrière chaque bouteille de Bollinger La Côte aux Enfants 2013 se cache la philosophie Bollinger : créer des champagnes d’exception commence par les meilleurs raisins. Ce principe guide la Maison Bollinger depuis plus de 175 ans. Provenant majoritairement de ses raisins issus de ses propres vignobles Grands et Premiers Crus, Bollinger s’engage à produire des vins au style et au caractère uniques. Ce résultat est obtenu grâce à une première fermentation minutieuse en fûts de chêne, un processus essentiel à la qualité du champagne. Bollinger demeure une entreprise familiale, soucieuse de préserver son style champenois unique. Acheter Bollinger La Côte aux Enfants 2013, c'est investir dans un champagne d'exclusivité et de qualité. C'est un champagne pour les véritables connaisseurs, ceux qui comprennent et apprécient la valeur d'un millésime unique et rare. Fort de sa riche histoire, de sa qualité exceptionnelle et de sa disponibilité limitée, Bollinger La Côte aux Enfants 2013 est un incontournable pour tout collectionneur et connaisseur de champagne.
Bollinger Champagne wijnhuis
Le domaineBollinger Champagne Champagne · France
Millésime 2013
2013 fut une excellente année pour le Champagne, notée 95 points par Robert Parker. Les conditions étaient très favorables, ce qui a donné des champagnes d'une fraîcheur et d'une élégance marquées.
Bollinger Champagne

En savoir plus sur Bollinger Champagne

Bollinger Bollinger est l'une des maisons de Champagne les plus prestigieuses et emblématiques au monde, réputée pour son style puissant et structuré. Elle se distingue par une prédilection pour le Pinot Noir, un long vieillissement et une signature reconnaissable qui séduit aussi bien les connaisseurs que les amateurs éclairés.

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Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Champagne · Pinot Noir · 2013
Type de vin
Champagne
Catégorie de vin
Champagne
Cépage(s)
Pinot Noir
Année
2013
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
12,5%
Fermeture
Liège

Origine & domaine

France · Champagne
Établissement vinicole
Bollinger Champagne
Pays
France
Région
Champagne
Zone géographique
Vallée de la Marne
Appellation
Aÿ

Terroir & élevage

Fermentation en anciens fûts de chêne
Sol
-
Élevage
Fermentation en anciens fûts de chêne
Élevage sous bois
Oui
Monocépage
Oui
Effervescent
Oui
Fermentation malolactique
Oui

Service & garde

Jarrets d'agneau braisés au citron et tomates confites, Coquilles Saint-Jacques, ...
Température de service recommandée
8° - 10°C
Fenêtre de Dégustation
2018–2033
Accords Mets & Vins
Jarrets d'agneau braisés au citron et tomates confites,
Coquilles Saint-Jacques, sauce agrume et curry,
Chapon farci au foie gras, sauce aux figues

Les avis des amateurs de vin

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