Domaine viticole Black Stallion Estate Los Carneros Pinot Noir

Le pinot noir est peut-être le cépage le plus têtu au monde. Eh bien, cet étalon noir est passé maître dans l'art de le dompter. Le nom « Étalon Noir » n'est pas un hasard. Le domaine est situé dans l'ancien Silverado Horseman's Center, un prestigieux centre équestre de Napa. Au début du XXe siècle, il a été transfo... Lire la suite
Millésime 2021
Format 0,75 L
Cépages
Arômes et saveurs
Fruits rouges Terreux Épices douces Fraises des bois Cerises Fumé
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39,95
Nombre de bouteilles Total 39,95
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Profil gustatif

Complexité
Complexe et profond

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Fruits rouges Terreux Épices douces

Vinification et élevage

Fraises des bois Cerises Fumé

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Le pinot noir est peut-être le cépage le plus têtu au monde. Eh bien, cet étalon noir est passé maître dans l'art de le dompter. Le nom « Étalon Noir » n'est pas un hasard. Le domaine est situé dans l'ancien Silverado Horseman's Center, un prestigieux centre équestre de Napa. Au début du XXe siècle, il a été transformé en un domaine viticole ultramoderne, situé sur Silverado Trail, une rue bordée de vignobles californiens.

À l'origine des vins Black Stallion, il n'y a rien de moins que la célèbre famille Delicato. Originaire d'Italie, cette famille est arrivée en Californie au début des années 1920 et a bâti un empire de domaines viticoles de premier plan dans toute la Californie. Les vignobles de Black Stallion, situés dans l'emblématique Napa Valley, comptent parmi les plus prestigieux de la famille Delicato. L'impressionnant vignoble, la technologie de pointe et le magnifique chai (où le réalisateur et amateur de vin Francis Ford Coppola a tourné une scène d'Apocalypse Now) sont à l'origine des vins exquis de Black Stallion.

Un pinot noir issu de l'une des plus belles régions viticoles de Californie. Napa occupe une place de choix dans le cœur de nombreux vins ; après tout, ses vins comptent parmi les meilleurs. Ce pinot noir est un vin incomparable. À l'odorat, on reconnaît immédiatement ses caractéristiques : des fruits rouges tendres, une touche de terre et des épices délicates. Cependant, ce Black Stallion Pinot Noir révèle également une touche de fumée. Son goût est typique du pinot noir : fraises des bois fraîches, tanins souples et cerises séduisantes. À la fois distinctif et exquis.
Black Stallion Estate Winery, sfeerfoto met logo
Le domaineBlack Stallion Vallée de Napa · Amérique
Millésime 2021
2021 a été un millésime extraordinaire pour Napa Valley, noté 98 points par Robert Parker. Les conditions ont été idéales, ce qui a permis d'obtenir des vins d'une qualité et d'un potentiel de garde exceptionnels.
Black Stallion

En savoir plus sur Black Stallion

Achetez ou commandez du vin Black Stallion Le robuste étalon noir sur l'étiquette trahit déjà le domaine : il s'agit des vins de Black Stallion, originaires de la charmante Napa Valley. Domaine de premier plan, doté d'une vision claire, ils ne lésinent ni sur les moyens ni sur les efforts pour atteindre leur objectif : produire les meilleurs vins de Californie ! Les vins californiens de Black Stallion Robuste et aventureux, à l'image du nom du domaine, l'histoire de Black Stallion est unique et incomparable.

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Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Rouge · Pinot Noir · 2021
Type de vin
Rouge
Cépage(s)
Pinot Noir
Année
2021
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
14,5%
Fermeture
Liège

Origine & domaine

Amérique · Vallée de Napa
Établissement vinicole
Étalon noir
Pays
Amérique
Région
Vallée de Napa
Zone géographique
Vallée de Napa
Appellation
Carneros

Terroir & élevage

-
Sol
-
Élevage
-
Élevage sous bois
Oui
Monocépage
Oui
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
Oui
Profil gustatif
Rouge lisse

Service & garde

Canard, Saumon
Température de service recommandée
14° - 16°C
Fenêtre de Dégustation
2023–2030
Accords Mets & Vins
Canard,
Saumon

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