Le Chardonnay Bernardus en magnum provient du célèbre domaine Bernardus. Fondé par Ben Pon, autrefois connu pour l'importation de voitures de luxe aux Pays-Bas, ce bon vivant souhaitait relever un nouveau défi, ce qui a donné naissance au domaine Bernardus. Ce domaine connaît encore aujourd'hui un succès retentissant. Ce domaine produit exclusivement des vins haut de gamme. Ce Chardonnay Magnum ne fait pas exception. Ce « grand cru » a été élevé 11 mois en fûts de chêne, ce qui a permis à ce vin blanc de développer toute sa richesse.
Enfin, nous pouvons servir ce vin ! La robe à elle seule est un régal pour les yeux. Sa robe jaune doré et sa belle finale huileuse en disent déjà long ! Le nez regorge d'arômes de fruits tropicaux comme la pêche, la mangue et l'ananas. On y retrouve également de belles notes présentes de vanille, de crème et une touche d'épices. Quant au Chardonnay Bernardus, par où commencer ? Dès l'attaque en bouche, on perçoit une belle structure ample, typique d'un bon Chardonnay américain élevé en fût de chêne. Les nuances aromatiques se poursuivent jusqu'en finale. De délicieuses notes pleines de fruits tropicaux, de vanille et de réglisse. Un vin blanc épais et robuste dont on comprend aisément la popularité ! Quel plaisir de servir ce Magnum avec un grand nombre de convives !
