Ce délicieux porto rouge est élaboré à partir d'un assemblage de cépages traditionnels et locaux, à savoir le Touriga Nacional, le Touriga Franca et le Tinta Roriz. Il en résulte un Porto Ruby Reserve magnifiquement équilibré. Ce Porto Burmester Sotto Voce arbore une magnifique robe rouge rubis. Le nez révèle des arômes savoureux et élégants de fruits rouges mûrs. La bouche, caractérisée par des fruits jeunes et éclatants, est douce et chaleureuse. La finale est intensément onctueuse et longue. Un véritable bijou de finesse !
Port de réserve Burmester Sotto Voce
Le Burmester Sotto Voce Reserve Ruby est un Porto Ruby Reserve classique. Vous trouvez un Porto Ruby un peu trop juteux et un Twany trop lourd ? Alors, essayez ce Burmester Sotto Voce Reserve Ruby. Les raisins de ce Porto Sotto Voce poussent sur des collines à 600 mètres d'altitude, ce qui leur permet de profiter pl...
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Format
0,75 L
Arômes et saveurs
Fruits rouges mûrs
Fruits jeunes et vifs
Des notes boisées subtiles
Tout sur la dégustation ↓
23,95
Découvrez le profil de ce vin
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Profil gustatif
Corps
Sucrosité
Acidité
Arômes et saveurs
Cépage et vignoble
Vinification et élevage
De la vigne à la bouteille
L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.
Le Burmester Sotto Voce Reserve Ruby est un Porto Ruby Reserve classique. Vous trouvez un Porto Ruby un peu trop juteux et un Twany trop lourd ? Alors, essayez ce Burmester Sotto Voce Reserve Ruby. Les raisins de ce Porto Sotto Voce poussent sur des collines à 600 mètres d'altitude, ce qui leur permet de profiter pleinement du soleil et de la fraîcheur nocturne. Grâce à l'altitude, tous les raisins sont vendangés à la main au moment idéal. Les raisins sont plantés sur un sol riche en granit, ce qui leur confère leur caractère unique. Ce Burmester Ruby Reserve est élaboré à partir de vins de différents millésimes, garantissant une qualité constante année après année. Certains de ces vins ont même été élevés en fûts de chêne d'au moins trois ans, ce qui confère au porto de subtiles notes boisées.
Herkomst & details
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Port
- Type de vin
- Porto
- Catégorie de vin
- Ruby Port
- Cépage(s)
- -
- Année
- -
- Contenu
- 0,75 L
- Pourcentage d'alcool
- 19,5%
- Fermeture
- -
Origine & domaine
Portugal · Douro
- Établissement vinicole
- Burmester Port
- Site du domaineSite web
- burmester.pt (s’ouvre dans un nouvel onglet)
- Pays
-
Portugal
- Région
- Douro
- Appellation
- -
Origine: Douro
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Terroir & élevage
Fûts en chêne d'un âge minimum de 3 ans
- Sol
- Support en granit
- Élevage
- Fûts en chêne d'un âge minimum de 3 ans
- Élevage sous bois
- Oui
- Monocépage
- -
- Effervescent
- Non
- Fermentation malolactique
- -
Service & garde
Fromage bleu,
Desserts au chocolat,
Tartes aux fruits
- Température de service recommandée
- 14 - 16 °C
- Fenêtre de Dégustation
- 2026–2031
- Accords Mets & Vins
- Fromage bleu,
Desserts au chocolat,
Tartes aux fruits
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