Ce délicieux porto rouge est élaboré à partir de plusieurs cépages traditionnels, à savoir le Touriga Nacional, le Touriga Franca et le Tinta Roriz. Il en résulte un Porto Tawny Réserve magnifiquement équilibré. Le Burmester Jockey Club présente une robe rouge foncé intense avec un magnifique bord brun. Ce Burmester Jockey Club Réserve Tawny a 6 ans d'âge et seuls les meilleurs raisins sont utilisés pour sa production. Et cela se ressent dans ce Burmester ! Son arôme intense est marqué par des notes de fruits frais. Le vieillissement en fûts de chêne lui confère des arômes de fruits secs et de noix. La première impression est celle des fruits frais, auxquels s'ajoutent des notes poivrées grâce à l'âge du porto. Un excellent équilibre et une longue finale.
Burmester Jockey Club Réserve Fauve
Burmester Jockey Club Reserve Tawny : un porto rouge corsé et puissant, un véritable Tawny Reserve. Les raisins de ce porto Jockey Club poussent sur des collines à 600 mètres d'altitude, ce qui leur permet de profiter pleinement du soleil et de la fraîcheur nocturne. Grâce à l'altitude, tous les raisins sont vendang...
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Format
0,75 L
23,95
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Profil gustatif
Corps
Sucrosité
Acidité
Arômes et saveurs
Cépage et vignoble
Vinification et élevage
De la vigne à la bouteille
L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.
Burmester Jockey Club Reserve Tawny : un porto rouge corsé et puissant, un véritable Tawny Reserve. Les raisins de ce porto Jockey Club poussent sur des collines à 600 mètres d'altitude, ce qui leur permet de profiter pleinement du soleil et de la fraîcheur nocturne. Grâce à l'altitude, tous les raisins sont vendangés à la main au moment idéal. Plantés sur un sol granitique, ils possèdent un caractère unique. Ce Burmester Tawny Reserve est élaboré à partir de vins de différents millésimes, garantissant une qualité constante année après année. Certains de ces vins sont même élevés en fûts de chêne pendant au moins trois ans, ce qui confère au porto de subtiles notes boisées.
Herkomst & details
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Port
- Type de vin
- Porto
- Catégorie de vin
- Tawny Port
- Cépage(s)
- -
- Année
- -
- Contenu
- 0,75 L
- Pourcentage d'alcool
- 19,5%
- Fermeture
- -
Origine & domaine
Portugal · Douro
- Établissement vinicole
- Burmester Port
- Site du domaineSite web
- burmester.pt (s’ouvre dans un nouvel onglet)
- Pays
-
Portugal
- Région
- Douro
- Zone géographique
- Baixo Corgo
- Appellation
- -
Origine: Douro
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Terroir & élevage
Élevé en fûts de chêne pendant au minimum 3 ans.
- Sol
- Sous-sol avec granite en profondeur
- Élevage
- Élevé en fûts de chêne pendant au minimum 3 ans.
- Élevage sous bois
- Oui
- Monocépage
- -
- Effervescent
- Non
- Fermentation malolactique
- Oui
Service & garde
Fromage bleu,
Desserts au chocolat,
Tartes aux fruits
- Température de service recommandée
- 14-16 °C
- Fenêtre de Dégustation
- À partir de 2026
- Accords Mets & Vins
- Fromage bleu,
Desserts au chocolat,
Tartes aux fruits
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