San Marzano 11 Filari Primitivo Dolce Naturale
- 0,75 L | 13.5%
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San Marzano 11 Filari Primitivo Dolce Naturale
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexiteit
Complex & diepFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2023
Prêt à boire
2023 - 2032
Déclin
Après 2032
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
2022 was een uitdagend maar veelbelovend jaar voor Puglia, gekenmerkt door een hete en droge zomer. De omstandigheden leidden tot geconcentreerde druiven met een rijke smaak, ideaal voor dessertwijnen zoals deze Primitivo Dolce Naturale.
Que la fête commence ! Avec des serpentins et des ballons ! Car c'est un vin fantastique ! Un vin de dessert sensationnel, issu de l'appellation Primitivo di Manduria. Cette appellation est située dans la région de Tarente, dans les Pouilles, autour de la célèbre ville de Manduria. Primitivo di Manduria est surtout connu pour ses vins rouges puissants et secs. Cependant, San Marzano produit un merveilleux vin de dessert de cette région. Le 11 Filari Primitivo di Manduria Dolce Naturale est un vin de dessert fantastique, l'un des vins de dessert italiens les plus vendus de notre gamme depuis des années.
Le meilleur vin de dessert de San Marzano
Magnifique. Phénoménal. Irrésistible. Nos vinologues ne tarissent pas d'éloges sur ce 11 Filari Primitivo di Manduria Dolce Naturel du domaine italien San Marzano. Les vendanges ont lieu très tard, dans la première quinzaine d'octobre. Cela permet aux raisins de surmûrir et de développer le caractère sucré du 11 Filari de San Marzano. Après les vendanges et une sélection rigoureuse, les raisins sont fermentés. Ce vin italien vieillit ensuite pendant 12 mois en fûts de chêne français et américain dans les caves de San Marzano. Cet élevage en fûts de chêne, en partie, rend ce superbe vin de San Marzano vraiment spécial et délicieux !L'arôme et le goût des 11 Filari Primitivo Dolce Naturale
Attention : le 11 Filari Primitivo di Manduria Dolce Naturale San Marzano vous séduira. Après une seule gorgée, vous n’en voudrez plus. Un magnifique vin de dessert qui traduit le savoir-faire de San Marzano dans une bouteille fantastique. L’arôme du 11 Filari Primitivo di Manduria est sensationnel. On y retrouve des arômes de fruits mûrs rappelant la confiture de cerises et les figues sèches. Le goût est sublime, presque parfait. Ample en bouche, puissant et onctueux. Fruits rouges, groseilles, chocolat, miel et une pointe d’épices. La palette aromatique est large et équilibrée. La douceur caractéristique d’un vin de dessert est présente, sans jamais être trop prononcée. Un vin idéal pour terminer un dîner !Détails du produit
| Pourcentage d'alcool | 13.5% |
|---|---|
| Année | 2022 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Pouilles |
| Établissement vinicole | Feudi Di San Marzano |
| Cépage(s) | Primitif |
| Maturation du bois | Oui, 12 mois en fûts de chêne français et américain |
| Température de service recommandée ? | 14° - 16°C |
| Stockage chez perfect wine | Climatisé à 18°c |
