Réserve Ramon Bilbao

Le prestigieux titre de « Meilleur vin rouge de l'année » a été décerné au Ramon Bilbao Reserva lors du Proefschrift Wijnconcours, une distinction que nous saluons sans réserve. Ce joyau a bénéficié d'un élevage impressionnant de 20 mois en fûts de chêne américain. Mais ce n'est pas tout ! Ce Reserva Rioja a ensuite... Lire la suite
Millésime 2019
Format 0,75 L
Arômes et saveurs
Mûres mûres Prunes foncées Fruits noirs Épices Vanille Tabac Chêne Cuir
Tout sur la dégustation ↓

18,95
Nombre de bouteilles Total 113,70
18 bouteilles en stock
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Profil gustatif

Complexité
Complexe et profond

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Mûres mûres Prunes foncées Fruits noirs

Vinification et élevage

Épices Vanille Tabac

Évolution en bouteille

Chêne Cuir

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Le prestigieux titre de « Meilleur vin rouge de l'année » a été décerné au Ramon Bilbao Reserva lors du Proefschrift Wijnconcours, une distinction que nous saluons sans réserve. Ce joyau a bénéficié d'un élevage impressionnant de 20 mois en fûts de chêne américain. Mais ce n'est pas tout ! Ce Reserva Rioja a ensuite bénéficié d'un vieillissement intensif de 30 mois en bouteille dans les caves fraîches de Ramon Bilbao. Avec un vieillissement total de 50 mois, le résultat est tout simplement sublime, et chaque gorgée confirme sa qualité. Bodegas Ramón Bilbao, le domaine à l'origine de cette majestueuse Reserva, est dirigé depuis 1999 par le célèbre Diego Zamora, génie de la célèbre liqueur espagnole « Licor 43 ». Ce domaine respire la passion et le dévouement au quotidien, avec une attention constante portée aux plus hauts standards de qualité. Il n'est donc pas surprenant que certains des vins les plus raffinés d'Espagne proviennent de Ramón Bilbao. Les vignobles fertiles de Haro offrent un mélange unique de sols variés, offrant une riche palette de nutriments aux raisins.

Le Tempranillo, cépage essentiel de ce vin rouge, est soigneusement récolté à Fina Calpierre, située au cœur de la Rioja Alta, à une altitude impressionnante de 600 mètres. Vers la fin octobre, lorsque les raisins atteignent leur apogée, seules les meilleures grappes sont soigneusement sélectionnées et récoltées.

Ce Reserva vous offre une explosion d'arômes de mûres mûres, de prunes noires et d'épices séduisantes, subtilement rehaussées de notes boisées et vanillées. La bouche est tout simplement envoûtante : un équilibre harmonieux entre acidité et intensité. Ce vin élégant et complexe vous emmène dans une aventure gustative riche en notes de fruits noirs, de tabac, de vanille, de prunes juteuses, de chêne robuste, de poivre piquant et bien plus encore. Une véritable célébration des saveurs à chaque verre !
Ramon Bilbao, sfeerfoto met logo
Le domaineRamon Bilbao Rioja · Espagne
Millésime 2019
Le millésime 2019 de Rioja a été noté 95 points par Robert Parker, ce qui indique une excellente qualité. Les vins de cette année mûrissent relativement tôt et sont déjà très accessibles.
Ramon Bilbao

En savoir plus sur Ramon Bilbao

Achetez ou commandez du vin Ramon Bilbao D'un côté, le domaine viticole Ramon Bilbao possède une histoire impressionnante qui s'est terminée de manière quelque peu tragique. Tout a commencé il y a près d'un siècle, en 1924, au cœur de la Rioja, une magnifique région viticole du nord de l'Espagne.

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Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Rouge · Tempranillo, Graciano, Mazuelo · 2019
Type de vin
Rouge
Catégorie de vin
Reserva
Cépage(s)
Tempranillo , Graciano , Mazuelo
Année
2019
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
14,0%
Fermeture
-

Origine & domaine

Espagne · Rioja
Établissement vinicole
Ramon Bilbao
Pays
Espagne
Région
Rioja
Zone géographique
Rioja Alta
Appellation
-

Terroir & élevage

20 mois en fûts de chêne américain, suivis de 30 mois d'élevage en bouteille
Sol
Une composition unique de divers types de sols qui apportent une riche palette de nutriments aux raisins.
Élevage
20 mois en fûts de chêne américain, suivis de 30 mois d'élevage en bouteille
Élevage sous bois
Oui
Monocépage
-
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
Oui
Profil gustatif
Rouge uni

Service & garde

Tapas, Viandes grillées
Température de service recommandée
16° - 18°C
Fenêtre de Dégustation
2022–2034
Accords Mets & Vins
Tapas,
Viandes grillées

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