Le Gran Reserva de Don Jacobo est plus qu'un simple vin ; c'est une œuvre d'art, née au plus profond des caves historiques de Don Jacobo. L'appellation « Gran Reserva » est protégée par la loi en Espagne, ce qui signifie que le vin doit vieillir au moins 60 mois, dont au moins 18 mois en fût de chêne. Mais Don Jacobo va encore plus loin avec un impressionnant élevage de 28 mois en fût de chêne, suivi de deux années supplémentaires en bouteille. Ce n'est qu'avec la bénédiction du maître de chai que ce vin peut enfin s'ouvrir aux amateurs.
Don Jacobo Gran Reserva Rioja
Dans le monde viticole exceptionnel de l'Espagne, la Rioja est reconnue comme l'épicentre du raffinement et de la tradition. Et au sein de cette illustre région rayonne un vin qui incarne l'essence même de l'excellence espagnole : le Don Jacobo Gran Reserva Rioja. Depuis 1898, Don Jacobo a bâti une riche tradition v...
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Arômes et saveurs
Cassis
Groseille
Prune
Tabac
Chocolat
Notes boisées
Cuir
Tout sur la dégustation ↓
34,95
Découvrez le profil de ce vin
Découvrez le profil gustatif, les accords mets-vins et les conseils de service et de garde.
Profil gustatif
Corps
Sucrosité
Acidité
Tanins
- Complexité
- Complexe et profond
Arômes et saveurs
Cépage et vignoble
Vinification et élevage
Évolution en bouteille
De la vigne à la bouteille
L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.
Dans le monde viticole exceptionnel de l'Espagne, la Rioja est reconnue comme l'épicentre du raffinement et de la tradition. Et au sein de cette illustre région rayonne un vin qui incarne l'essence même de l'excellence espagnole : le Don Jacobo Gran Reserva Rioja. Depuis 1898, Don Jacobo a bâti une riche tradition viticole, et ce Gran Reserva en est la preuve vivante. Il s'agit d'un assemblage magistral des cépages les plus célèbres d'Espagne : le Garnache, le Mazuelo et le Tempranillo.
L'engagement de Don Jacobo pour la qualité n'est pas passé inaperçu. Ce Gran Reserva a remporté de nombreux prix, dont une médaille d'or au Berliner Wine Trophy 2016 et une médaille d'argent au Tempranillos al Mundo 2016. De plus, le célèbre critique œnologique néerlandais Harold Hamersma lui a attribué la note impressionnante de 9+ dans son célèbre guide Grote Hamersma.
Millésime 2017
Herkomst & details
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Rouge · Tempranillo, Grenache, Mazuelo · 2017
- Type de vin
- Rouge
- Catégorie de vin
- Gran Reserva
- Cépage(s)
- Tempranillo , Grenache , Mazuelo
- Année
- 2017
- Contenu
- 0,75 L
- Pourcentage d'alcool
- 13,0%
- Fermeture
- -
Origine & domaine
Espagne · Rioja
- Établissement vinicole
- Don Jacobo
- Pays
-
Espagne
- Région
- Rioja
- Zone géographique
- Rioja Alta
- Appellation
- Navarrete
Origine: Rioja
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Terroir & élevage
28 mois sous bois
- Sol
- -
- Élevage
- 28 mois sous bois
- Élevage sous bois
- Oui
- Monocépage
- -
- Effervescent
- Non
- Fermentation malolactique
- Oui
- Profil gustatif
- Rouge uni
Service & garde
Viandes grillées,
Tapas
- Température de service recommandée
- 16 - 18 °C
- Fenêtre de Dégustation
- 2023–2035
- Accords Mets & Vins
- Viandes grillées,
Tapas
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