Yalumba Eden Valley Roussanne
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Profil gustatif
La Roussanne Yalumba Eden Valley est un vin vraiment exceptionnel. Le cépage est atypique, mais délicieux. Cette Roussanne offre un nez très raffiné, avec de belles notes de jeunes fleurs parfumées, une touche de lavande et de camomille. La bouche est soyeuse et onctueuse, avec des saveurs magnifiquement concentrées de pêche, de pamplemousse, d'amande et de vanille. La finale, merveilleusement longue, laisse place à une note de miel. Quel vin magnifique !</p
Corps
Sucrosité
Acidité
- Complexité
- Moyennement complexe
Arômes et saveurs
Cépage et vignoble
Vinification et élevage
Évolution en bouteille
De la vigne à la bouteille
L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.
La Roussanne Yalumba Eden Valley est un vin vraiment exceptionnel. Le cépage est atypique, mais délicieux. Cette Roussanne offre un nez très raffiné, avec de belles notes de jeunes fleurs parfumées, une touche de lavande et de camomille. La bouche est soyeuse et onctueuse, avec des saveurs magnifiquement concentrées de pêche, de pamplemousse, d'amande et de vanille. La finale, merveilleusement longue, laisse place à une note de miel. Quel vin magnifique !
Herkomst & details
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Blanc · Roussanne · 2024
Origine & domaine
Australie · Australie du Sud
- Établissement vinicole
- Yalumba
- Site du domaineSite web
- www.yalumba.com (s’ouvre dans un nouvel onglet)
- Pays
-
Australie
- Région
- Australie du Sud
- Zone géographique
- Eden Valley
- Appellation
- -
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Terroir & élevage
Sur fûts de chêne
- Sol
- -
- Élevage
- Sur fûts de chêne
- Élevage sous bois
- Oui
- Monocépage
- Oui
- Effervescent
- Non
- Fermentation malolactique
- Oui
- Profil gustatif
- Blanc intégral
Service & garde
Pâtes crémeuses,
Homard,
Poulet rôti
- Température de service recommandée
- 10 - 12 °C
- Fenêtre de Dégustation
- 2025–2030
- Accords Mets & Vins
- Pâtes crémeuses,
Homard,
Poulet rôti
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