Blanc

Amérique , Californie

Noble Vines 446 Chardonnay

0,75 L | 14.5%

17 , 9 9

Chardonnay

Vignes nobles

Quantité

Noble Vines 446 Chardonnay

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexité

Complexe et profonde

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2024

Prêt à boire 2024 - 2028

Déclin Après 2028

Arômes

Ananas Mangue Pêche Beurre Vanille Noix de coco

Accords Mets & Vins

Pâtes crémeuses Poulet rôti

Rapport du Millésime

Le millésime 2023 pour le Chardonnay de cette région n'a pas encore été suffisamment testé selon le tableau des millésimes de Robert Parker. Par conséquent, aucun score officiel ni description détaillée de la qualité de la récolte n'est encore disponible.

Notre Avis

Brioche, vanille et poire au nez. Vin doux et crémeux, très agréable. Pas de bois trop prononcé comme beaucoup d'autres. Plus équilibré.

— Erik

Ce Chardonnay 446 de Lodi, aux États-Unis, est un vin blanc californien qui séduit chaque année. Et certainement aussi chez nous. C'est un véritable fleuron de la famille Indelicato. Ce joyau américain élevé sous bois est le meilleur du comté de Monterey, en Californie. Puissant, mais aussi élégant et raffiné.

Le vieux vignoble de Chardonnay de Noble Vines

La famille italienne Indelicato a planté les premiers vignobles en Californie en 1924. Aujourd'hui, elle possède des domaines viticoles dans toute la Californie. Mais Nobles Vines demeure l'un des plus grands et des plus importants. La troisième génération est désormais aux commandes, et leur Chardonnay 446 fait sensation auprès des amateurs de vin. Grâce à l'ensoleillement optimal des vignes, les raisins utilisés pour le Chardonnay Noble Vines 446 s'épanouissent pleinement. Les raisins sont soigneusement vendangés à la main et soumis à une sélection rigoureuse au chai. Seuls les meilleurs jus sont utilisés pour ce Chardonnay. Après pressurage, le vin est élevé en fûts de chêne dans les chais de ce domaine californien. Avec le Chardonnay 446, Noble Vines démontre avec brio son esprit pionnier en matière de vins californiens.

Des tons crémeux et boisés pour ce Chardonnay 446

Rien que sentir ce vin nous comble de bonheur. De nombreux arômes complexes se dégagent : miel, beurre, noix de coco et brioche. Un délice ! L'élevage en fût de chêne est également bien présent dans les arômes. Mais il est subtil et loin d'être envahissant. Et puis, il ne nous reste plus qu'à le déguster. Nous restons bouche bée. Ce Chardonnay 446 dépasse toutes les attentes. Ce vin blanc est robuste, corsé, mais crémeux et agréable. On y retrouve des notes de fruits tropicaux mûrs comme l'ananas et la mangue, ainsi que des nectarines et des pêches douces. La finale est ample et envoûtante. La crème et la vanille emplissent la bouche. Riche et puissant. Un vin persistant, à savourer encore et encore. Attention : une seule bouteille de Chardonnay 446 ne suffit pas !

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	14.5%
Année	2023
Contenu	0,75 L
Région	Californie
Sous-région	Vallée centrale
Appellation	Lodi
Établissement vinicole	Vignes nobles
Cépage(s)	Chardonnay
Maturation du bois	Oui, Vieilli en fûts de bois.
Température de service recommandée ?	10° - 12°C
Stockage chez perfect wine	Climatisé à 18°c