Oh par Omerade Rose
- 0,75 L | 12.5 %
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Oh par Omerade Rose
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Belle stratificationFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2024
Prêt à boire
2024 - 2026
Déclin
Après 2026
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
2023 a été une bonne année pour le rosé de Provence, caractérisée par des conditions idéales qui ont abouti à des vins frais et aromatiques. La récolte a produit des vins avec un excellent équilibre et un fruité éclatant.
Oh By Omerade Rosé est élaboré par le Château de L'Aumerade, qui sait mieux que quiconque comment déguster un rosé. Assemblage de grenache, de syrah et de cinsault, ce vin est issu exclusivement des vignes du domaine à Pierrefeu. Il ne peut toutefois être classé Cru Classé, les 89 hectares étant réservés à la cuvée phare Marie Cristine. Néanmoins, c'est un rosé absolument magnifique, empreint de l'élégance caractéristique de ce château historique.
Le Château de l'Aum̩rade, domaine viticole français vieux de 400 ans
La famille Fabre et la Provence sont indissociables. Implantée ici depuis 18 générations, la famille connaît parfaitement la région viticole. Le terroir et l'histoire contribuent à la production de vins exceptionnels dans leurs différents domaines et châteaux. Le Château de l'Aumôrade est un vignoble français vieux de 400 ans, situé dans la plaine abritée de Pierrefeu, au cœur de la Provence, et s'étend sur 550 hectares de vignes, sous la direction vigilante d'Henri Fabre. 112 hectares sont classés Cru Classé depuis 1955. Les sols rouges et minéraux rehaussent la qualité des autres terroirs de l'appellation Provence. En 1950, le domaine a reçu sa première distinction et a été désigné Cru Classé. En 2006, il a fêté ses 50 ans. Les vendanges ont lieu début septembre et sont suivies d'une macération à froid pour les vins rosés. S'ensuivent un pressurage pneumatique doux et une fermentation à basse température en cuves inox afin de préserver au maximum les arômes et la qualité de chaque cépage.Un cri de bonheur ce rosé
Oh ! Omérade signifie « cri de joie », et ce vin l'exprime parfaitement ! Dès l'ouverture de cette bouteille d'Oh By Omérade Rosé, vous sentirez immédiatement un magnifique bouquet de fruits rouges, sublimé par des notes de pamplemousse et de zeste de citron vert. La fraîcheur aromatique se prolonge en bouche, désaltérante avec ses notes abondantes de fraise, de framboise, de pamplemousse, de citron vert, de fleurs rouges et de lavande. Un véritable bijou, à ce prix !Détails du produit
| Pourcentage d'alcool | 12.5% |
|---|---|
| Année | 2023 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Provence |
| Sous-région | Côtes de Provence |
| Appellation | Pierrefeu |
| Établissement vinicole | Château de L'Aumerade |
| Cépage(s) | Cinsault, Grenache Noir, Syrah |
| Température de service recommandée ? | 8° - 10°C |
