Château de L'Aumerade Marie Christine Rose
- 0,75 L | 13.0 %
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Château de L'Aumerade Marie Christine Rose
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Belle stratificationFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2025
Prêt à boire
2025 - 2027
Déclin
Après 2027
Arômes
Accords Mets & Vins
Ce rosé de Provence Cru Classé est un assemblage harmonieux de 35 % de syrah, 35 % de grenache et 30 % de cinsault. Ce vin incarne les saveurs raffinées de la Provence, fruit de la passion de la famille Fabre pour l'excellence.
Château de L'Aumerade : un domaine viticole historique au cœur de la Provence
Niché au cœur des collines pittoresques de Pierrefeu, le Château de l'Aumerade possède une riche histoire remontant au XVe siècle. Son vignoble 400 ans témoigne de traditions viticoles intemporelles. En 1932, la famille Fabre en prend la relève avec la vision d'en faire l'un des domaines les plus prestigieux. Aujourd'hui, L'Aumerade est l'un des 21 domaines de Provence à posséder le prestigieux statut de Cru Classé. Le domaine s'étend sur 300 hectares, dont 80 ont été classés Cru Classé en 1955. Situé à proximité du Massif des Maures, le terroir bénéficie d'un sol argilo-calcaire, favorisé par la brise marine, créant des conditions idéales pour produire des vins au caractère fruité prononcé. La bouteille unique, conçue par Charlotte Fabre dans les années 1950, s'inspire d'un vase du célèbre verrier Émile Gallé. Les vendanges et la fermentation minutieuses préservent la pureté du fruit, créant ainsi un vin d'une qualité exceptionnelle.Notes de dégustation de L'Aumerade Rosé
Le rosé L'Aumerade séduit par sa robe rose orangé. Ses arômes sont vifs et fruités, suivis d'une bouche ample, épicée et juteuse, avec une finale onctueuse. Ce vin est parfait à l'apéritif, mais accompagne aussi à merveille poissons, viandes, fromages et desserts aux fruits.Détails du produit
| Pourcentage d'alcool | 13.0% |
|---|---|
| Année | 2025 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Provence |
| Sous-région | Côtes de Provence |
| Appellation | Pierrefeu |
| Établissement vinicole | Château de l'Aumérade |
| Cépage(s) | Syrah, Grenache Noir, Cinsault |
| Température de service recommandée ? | 8 - 10 °C |
