L'histoire du M Minuty Rosé a débuté avec le grand-père Gabriel Farnet, qui a fait connaître le domaine Minuty. Aujourd'hui, c'est au tour de Jean-Étienne et François Matton de perpétuer cet héritage avec un dévouement sans égal pour la qualité. En investissant dans de nouvelles techniques, en limitant les rendements et en agrandissant leurs vignobles, ils ont élevé le M Minuty Rosé à des sommets encore plus élevés. Ces efforts ont fait du M Minuty Rosé une véritable expression de la Provence, chaque millésime gagnant en puissance et en intensité, témoignant du succès de leur engagement.
Les raisins du M Minuty Rosé – cinsault, grenache et syrah – sont cultivés sur les vignes les plus anciennes et les plus prolifiques du domaine Minuty. Ici, dans ces vignobles précieux, les raisins bénéficient d'un climat idéal et mûrissent à la perfection. La brise marine rafraîchissante, qui caresse les vignes, apaise les raisins et contribue à la fraîcheur caractéristique du M Minuty Rosé. Avec soin et attention, les raisins sont vendangés à la main au moment optimal, chaque grappe étant minutieusement inspectée afin de ne sélectionner que les meilleurs raisins pour le M Minuty Rosé, garantissant ainsi la pureté et la qualité promises par Minuty.
À la dégustation du M Minuty Rosé, l'expérience sensorielle est immédiatement éveillée par sa belle robe rose saumon clair. Le nez s'ouvre sur des notes fraîches de fraise et de framboise. Et en bouche ? Le M Minuty Rosé incarne la finesse : un profil aromatique à la fois doux et distinct de fraise, mêlé à un assortiment de fruits rouges et à une subtile touche d'agrumes. Il s'accorde à merveille avec des plats d'été comme une salade fraîche ou un sashimi de thon, pour une touche estivale garantie à votre table.
