Réserve Ramon Bilbao

Le prestigieux titre de « Meilleur vin rouge de l'année » a été décerné au Ramon Bilbao Reserva lors du Proefschrift Wijnconcours, une distinction que nous saluons sans réserve. Ce joyau a bénéficié d'un élevage impressionnant de 20 mois en fûts de chêne américain. Mais ce n'est pas tout ! Ce Reserva Rioja a ensuite bénéficié d'un vieillissement intensif de 30 mois en bouteille dans les caves fraîches de Ramon Bilbao. Avec un vieillissement total de 50 mois, le résultat est tout simplement sublime, et chaque gorgée confirme sa qualité. Bodegas Ramón Bilbao, le domaine à l'origine de cette majestueuse Reserva, est dirigé depuis 1999 par le célèbre Diego Zamora, génie de la célèbre liqueur espagnole « Licor 43 ». Ce domaine respire la passion et le dévouement au quotidien, avec une attention constante portée aux plus hauts standards de qualité. Il n'est donc pas surprenant que certains des vins les plus raffinés d'Espagne proviennent de Ramón Bilbao. Les vignobles fertiles de Haro offrent un mélange unique de sols variés, offrant une riche palette de nutriments aux raisins.

Le célèbre vignoble de Ramon Bilbao

Le Tempranillo, cépage essentiel de ce vin rouge, est soigneusement récolté à Fina Calpierre, située au cœur de la Rioja Alta, à une altitude impressionnante de 600 mètres. Vers la fin octobre, lorsque les raisins atteignent leur apogée, seules les meilleures grappes sont soigneusement sélectionnées et récoltées.

Découvrez la sensation de Ramon Bilbao Reserva

Ce Reserva vous offre une explosion d'arômes de mûres mûres, de prunes noires et d'épices séduisantes, subtilement rehaussées de notes boisées et vanillées. La bouche est tout simplement envoûtante : un équilibre harmonieux entre acidité et intensité. Ce vin élégant et complexe vous emmène dans une aventure gustative riche en notes de fruits noirs, de tabac, de vanille, de prunes juteuses, de chêne robuste, de poivre piquant et bien plus encore. Une véritable célébration des saveurs à chaque verre !