La Villette Grenache Syrah Mourvèdre
- 0,75 L | 13.5 %
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La Villette Grenache Syrah Mourvèdre
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Belle stratificationFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2024
Prêt à boire
2024 - 2028
Déclin
Après 2028
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
Le millésime 2023 dans les régions viticoles du sud de la France a obtenu un excellent score de 94 points selon le Robert Parker Vintage Chart. Cela témoigne d'une année exceptionnelle avec une maturation précoce et des vins accessibles et de grande qualité.
La Villette Grenache Syrah Mourvèdre est élevé longuement en fûts de chêne français et américain, chaque cépage étant sélectionné. Ce n'est qu'ensuite que l'assemblage parfait est créé, garantissant un équilibre parfait des saveurs. L'ensemble est ensuite élevé plusieurs mois en fûts de chêne pour amener le vin à maturité. Sa robe est d'un rouge intense et profond, presque noir. Son arôme offre un merveilleux équilibre de fruits noirs, d'épices et de notes florales. En bouche, il est absolument fantastique. Grâce à son équilibre parfait, ce vin a tout pour plaire : puissance, souplesse et élégance. De belles nuances de fruits rouges, de réglisse, d'épices et de vanille. Les tanins sont présents mais agréablement onctueux. La finale est intense, riche et pourtant très onctueuse.
La Villette élaborée à partir de trois cépages : Grenache, Syrah et Mourvèdre
On ne peut plus imaginer notre domaine sans La Villette, et le La Villette Grenache Syrah Mourvèdre non plus. Le nom de La Villette a une histoire riche. La Villette est un ancien quartier parisien d'où tout Paris était autrefois approvisionné en vin et en nourriture. On le faisait par bateau ou par calèche. L'étiquette de ce délicieux vin y fait également référence. Le fleuve sur lequel les bateaux naviguaient pour le ravitaillement y est représenté. Les vins de La Villette sont produits sous l'appellation Vin de France, ce qui signifie que des raisins de différentes régions peuvent être assemblés. La Villette Grenache Syrah Mourvèdre est un merveilleux assemblage méditerranéen authentique. Le ratio est de 50 % de Grenache, 40 % de Syrah et 10 % de Mourvèdre. Les raisins de ce vin rouge proviennent de vignobles situés au pied des Pyrénées, dans le sud-ouest de la France, et de vignobles du littoral méditerranéen. Cela garantit une diversité parfaite.Détails du produit
| Disponibilité | Il ne reste que 8 en stock ! |
|---|---|
| Pourcentage d'alcool | 13.5% |
| Année | 2023 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Sud-Ouest |
| Établissement vinicole | La Villette |
| Cépage(s) | Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre |
| Maturation du bois | Élevage par cépage sur fûts de chêne français et américain, suivi de quelques mois d'élevage du blend en barriques. |
| Température de service recommandée ? | 16 à 18°C |
| Stockage chez perfect wine | Climatisé à 18°c |
