Corette Syrah

Un concentré de puissance au sein de la gamme du célèbre domaine Corette. Dans ce verre, vous retrouverez des influences marquées des Côtes du Rhône, situées le long du fleuve éponyme qui serpente majestueusement à travers le paysage français. Cependant, les vignobles de Corette se situent beaucoup plus au sud, en L... Lire la suite
Millésime 2024
Format 0,75 L
Cépages
Arômes et saveurs
Mûre Prune Cannelle Épices Vanille
Tout sur la dégustation ↓

9,75
Nombre de bouteilles Total 58,50
15 bouteilles en stock
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Profil gustatif

Complexité
Moyennement complexe

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Mûre Prune

Vinification et élevage

Cannelle Épices Vanille

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Un concentré de puissance au sein de la gamme du célèbre domaine Corette. Dans ce verre, vous retrouverez des influences marquées des Côtes du Rhône, situées le long du fleuve éponyme qui serpente majestueusement à travers le paysage français. Cependant, les vignobles de Corette se situent beaucoup plus au sud, en Languedoc-Roussillon. Cette région est la plus grande région viticole de France. Pourtant, ce n'est qu'au cours des 40 dernières années qu'elle a su se démarquer. Souvent considérée comme la pire du lot, elle était parfois justifiée, car elle produisait principalement des vins de grande consommation. Heureusement, la tendance s'est inversée et le Languedoc-Roussillon est désormais une région viticole importante.

Le Domaine Corette a été fondé par Catherine et Laurent Delaunay. Les véritables connaisseurs connaissent sans doute ces noms. Ces jeunes vignerons ont déjà établi des domaines viticoles impressionnants en Bourgogne et dans les Côtes-du-Rhône. Ils ont décidé de s'aventurer au sud des Côtes-du-Rhône et ont créé le Domaine Corette. La vision du domaine est de produire des vins de qualité que tout le monde, absolument tout le monde, appréciera.

Avec ses vins, Corette met en valeur le potentiel de différents cépages. Un cépage différent est mis en avant dans chaque vin Corette. Dans ce vin rouge, c'est l'intense Syrah qui est mis en valeur. La peau des raisins de ce vin rouge fermente longuement, conférant à Corette Syrah un caractère incroyablement robuste. Une petite partie du vin bénéficie également d'un court élevage en fûts de chêne. Il en résulte un vin rouge robuste, puissant et épicé, idéal pour se détendre et se savourer. Des arômes épicés de mûres, de prunes, de cannelle et d'herbes aromatiques éveillent vos papilles. Malgré sa puissance, la finale est veloutée. Un vin absolument parfait.
Wijnkelder van de producent van Corette
Le domaineCorette Languedoc-Roussillon · France
Corette

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Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Rouge · Syrah · 2024
Type de vin
Rouge
Cépage(s)
Syrah
Année
2024
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
13,5%
Fermeture
-

Origine & domaine

France · Languedoc
Établissement vinicole
Corette
Pays
France
Région
Languedoc
Appellation
-

Terroir & élevage

Une petite partie du vin est vieillie en fûts de chêne.
Sol
-
Élevage
Une petite partie du vin est vieillie en fûts de chêne.
Élevage sous bois
Oui
Monocépage
Oui
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
Oui
Profil gustatif
Rouge uni

Service & garde

Viandes pour barbecue, Plats épicés
Température de service recommandée
16° - 18°C
Fenêtre de Dégustation
2025–2029
Accords Mets & Vins
Viandes pour barbecue,
Plats épicés

Les avis des amateurs de vin

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