Gruber Roschitz Pinot Noir Galgenberg

Ce nouveau vin de Gruber Röschitz est élaboré à partir de Pinot Noir de la région de Galgenberg. Ce vin rouge se déguste à environ 15 °C, légèrement frais, pour révéler toutes ses qualités ! Lire la suite
Millésime 2021
Format 0,75 L
Cépages
Arômes et saveurs
Cerise Fraise Fruits rouges Épicé Sous-bois Champignon
Tout sur la dégustation ↓

17,95
Nombre de bouteilles Total 107,70
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Profil gustatif

Complexité
Moyennement complexe

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Cerise Fraise Fruits rouges

Vinification et élevage

Épicé Sous-bois Champignon

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Ce nouveau vin de Gruber Röschitz est élaboré à partir de Pinot Noir de la région de Galgenberg. Ce vin rouge se déguste à environ 15 °C, légèrement frais, pour révéler toutes ses qualités !

Le Pinot Noir utilisé pour ce vin provient de la région viticole de Weinviertel, en Basse-Autriche. Première région autrichienne à détenir une DAC (Déclaration d'Authenticité) pour les Riesling et Grüner Veltliner, elle est également, depuis 2009, une Réserve DAC de Weinviertel. La Basse-Autriche est l'un des trois Länder autrichiens désignés comme région viticole à part entière. Cette région unique, qui s'étend du Danube jusqu'à la frontière avec la République tchèque au nord et la Slovaquie à l'est, est la plus grande région viticole d'Autriche. Le sol de cette région est principalement constitué de loess à forte teneur en calcaire. Il en résulte des vins au fort potentiel aromatique et au caractère affirmé. Le domaine viticole familial Gruber, Röschitz, a été fondé par Ewald Gruber dans la région du Weinviertel. Il voyait, et voit toujours, le Weinviertel comme une région aux possibilités illimitées. Il a fondé l'entreprise à une époque où les vignobles de Basse-Autriche et du Weinviertel DAC n'étaient pas encore très réputés. Il était donc encore relativement facile de cultiver la vigne en achetant des terres de qualité. Le domaine est situé à Röschitz, l'un des meilleurs villages viticoles du Weinviertel. Grâce à son expansion continue, Gruber possède également des vignobles historiques tels que le Stift Altenburg sur le Manhartsberg et le célèbre Schloss Maissau. Le domaine atteint aujourd'hui 80 hectares, un chiffre considérable pour une entreprise familiale.

Ce « Galgenberg » QBA est un vin rouge vif, élégant et onctueux, issu du prestigieux domaine autrichien Gruber Röschitz. Sa robe rouge cerise clair révèle un arôme délicat de cerise et de fraise, relevé d'une pointe d'épices. Un magnifique Pinot Noir au fruit vif, à la saveur juteuse, à l'acidité équilibrée et à la belle longueur. Ce vin est délicieux nature, mais s'accorde également parfaitement avec le gibier, les pâtes, les salades (avec pâtes) et les fromages blancs légers.
Gruber Röschitz - wijnhuis met logo
Le domaineGruber Roschitz Région viticole · Autriche
Millésime 2021
2021 fut un excellent millésime en Basse-Autriche, caractérisé par des conditions de croissance idéales. Il en a résulté des vins d’une fraîcheur vive et d’un caractère aromatique prononcé.
Gruber Roschitz

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Achetez ou commandez du vin Gruber Röschitz Le vignoble de Rötschitz se situe au pied du Manhartsberg. Le sol est composé de loess et de granit.

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Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Rouge · Pinot Noir · 2021
Type de vin
Rouge
Cépage(s)
Pinot Noir
Année
2021
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
12,5%
Fermeture
-

Origine & domaine

Autriche · région viticole
Établissement vinicole
Gruber Roschitz
Pays
Autriche
Région
région viticole
Zone géographique
Région viticole
Appellation
-

Terroir & élevage

-
Sol
Le sol est principalement composé de loess avec une teneur en calcaire assez élevée.
Élevage
-
Élevage sous bois
-
Monocépage
Oui
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
Oui
Profil gustatif
Rouge lisse

Service & garde

Plats de gibier, Plats de pâtes, Fromage blanc léger
Température de service recommandée
14-16 °C
Fenêtre de Dégustation
2022–2026
Accords Mets & Vins
Plats de gibier,
Plats de pâtes,
Fromage blanc léger

Les avis des amateurs de vin

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