Cave Menhir Albanegra
- 0,75 L | 14.0 %
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Cave Menhir Albanegra
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Belle stratificationFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2023
Prêt à boire
2023 - 2027
Déclin
Après 2027
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
2022 a été une année difficile, mais généralement bonne pour les Pouilles, caractérisée par un climat chaud et sec. Bien que certains vignobles aient souffert du stress thermique, les parcelles gérées avec soin ont produit des fruits de bonne qualité.
Ce Cantine Menhir Albanegra est élaboré à partir de trois cépages locaux : Primitivo, Aleatico et Malvasia Nera. Ces trois cépages s'intègrent parfaitement dans le talon de la botte italienne. Les vignes de ce délicieux vin rouge de Cantine Menhir sont plantées sur un sol argileux pauvre, essentiel à la douceur de l'Albanegra. Grâce au climat chaud, les raisins poussent sans souci, développant à la fois une belle puissance et un fruité agréable. L'absence d'élevage en fûts de chêne préserve ce merveilleux fruité. Les vendanges de ce Cantine Menhir rouge sont entièrement manuelles afin d'éliminer les grappes trop mûres ou abîmées. Seuls les meilleurs raisins sont dignes des vins de Cantine Menhir.
Un vin au caractère doux
Au cœur du village médiéval de Minervino se trouve la Cantine Menhir. Ce fantastique domaine viticole a été fondé par trois entrepreneurs innovants. Ils ont perçu le potentiel de la viticulture dans cette région d'Italie. Et cette inspiration et cette conviction se sont avérées plus que justifiées ! Aujourd'hui, la Cantine Menhir est l'un des plus beaux domaines viticoles du talon de la botte en Italie et est mondialement connue pour ses vins de grande qualité. Le nom de Cantine Menhir vient des structures en pierre datant de l'âge de pierre. Les pierres utilisées pour ces structures sont également appelées menhirs.Un joyau de vin rouge
Le résultat de tous les efforts déployés dans les vignes et au chai est impressionnant. Quel joyau que ce Cantine Menhir Albanegra ! Sa robe rubis profond est déjà riche en arômes. Ses arômes offrent de belles notes de réglisse et de laurier, entrecoupées de notes de figue et de prune noire. La finale est merveilleusement chaleureuse et riche. Le palais est soyeux, presque comme une couette moelleuse et chaude. Les délicieuses nuances de fruits rouges et noirs mûrs sont parfaitement équilibrées par une pointe de prune séchée. La finale est douce et vive, très agréable.Détails du produit
| Disponibilité | Il ne reste que 3 en stock ! |
|---|---|
| Pourcentage d'alcool | 14.0% |
| Année | 2022 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Pouilles |
| Établissement vinicole | Cantine Menhir |
| Cépage(s) | Primitif, Malvasia Nera, Aleatico |
| Température de service recommandée ? | 16 - 18 °C |
| Stockage chez perfect wine | Climatisé à 18°c |
