RedHeads La Berline Rouge

0,75 L | 13.5%

11 , 4 9

Cabernet Sauvignon, Shiraz

Rousses

Aantal

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RedHeads La Berline Rouge

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2023

Prêt à boire 2023 - 2028

Déclin Après 2028

Arômes

Rijpe bramen Cassis Zwarte peper Vanille Tabak Rook

Accords Mets & Vins

Hamburgers Barbecue vlees Rundvlees

Rapport du Millésime

2022 was een goed tot zeer goed oogstjaar voor Zuid-Australië. Hoewel het koeler en natter was dan gemiddeld, produceerde het jaar wijnen met frisheid en goede fruitexpressie, vooral voor rode wijnen.

L'étiquette arbore une Ford Falcon berline de 1966, autrefois la voiture habituelle du vigneron, alors roux ! Elle faisait autrefois partie de ce magnifique domaine, qu'il conduisait jour après jour dans les vignes. Avec ce vin d'exception, ils veulent que la vieille Ford ne tombe pas dans l'oubli ! Un assemblage australien classique de shiraz mûr et fumé (55 %) et de cabernet sauvignon aux arômes de cassis (45 %). FANTASTIQUE !

Les vins australiens de RedHeads

En Australie-Méridionale, plus précisément dans la ville de Tanuda, se trouve le domaine RedHeads Studio. Là, l'équipe dévouée de RedHeads travaille sans relâche, de la vigne à la bouteille et au-delà, pour garantir que les vins soient toujours prêts à être dégustés à leur apogée. La qualité est primordiale ! Les cépages Cabernet et Shiraz de ce vin rouge sont sélectionnés parmi les meilleurs vignobles d'Australie-Méridionale. Sous la supervision du vigneron en chef Dan Graham, ils sont ensuite fermentés en petites cuves avec un apport régulier de peaux de raisin afin d'optimiser la couleur et les arômes. Le vin est ensuite élevé en vieux fûts de chêne, ce qui lui confère des saveurs douces et élégantes.

Profitez d'un vin rouge polyvalent de RedHeads

Les cépages Shiraz (Syrah) de la région de Barossa confèrent à cet assemblage australien des notes épicées de mûre, ainsi que des notes légèrement poivrées de framboise issues du Cabernet mûri dans les régions plus fraîches de McLaren Vale. Le Cabernet Sauvignon, issu des régions plus fraîches de Padthaway, confère au vin de belles notes de cassis. Le bouquet de cette composition est complété par des nuances de vanille et de feuille de tabac. En bouche, le Cabernet/Shiraz RedHeads The Red Sedan est ample et fruité, très souple, avec des tanins magnifiquement intégrés. Ce vin offre une grande profondeur, le fruit mûr et l'utilisation modérée du chêne créant une merveilleuse harmonie aromatique et gustative. Savourez ce vin issu des plus beaux terroirs viticoles australiens avec des burgers maison.

Détails du produit

Disponibilité	Il ne reste que 13 en stock !
Pourcentage d'alcool	13.5%
Année	2022
Contenu	0,75 L
Région	Australie du Sud
Sous-région	Vallée de Barossa
Établissement vinicole	Rousses
Cépage(s)	Cabernet Sauvignon, Shiraz
Maturation du bois	Oui, Gerijpt in oude eikenhouten vaten.
Température de service recommandée ?	16° - 18°C
Stockage chez perfect wine	Climatisé à 18°c