Pétra Toscane

0,75 L | 14.0%

55 , 9 5

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Pétra

Aantal

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Pétra Toscane

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexité

Complexe et profonde

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2025

Prêt à boire 2025 - 2038

Déclin Après 2038

Arômes

Cassis Mûres Myrtilles Chocolat Thé noir Vanille

Accords Mets & Vins

Bœuf Agneau

Rapport du Millésime

2021 fut un excellent millésime pour la Toscane, noté 95 points par Robert Parker. Les conditions furent très favorables, donnant des vins avec une magnifique structure et un excellent potentiel de garde.

Les vins du domaine Petra respirent la passion. Dans un lieu unique en Italie, plus précisément en Toscane, père et fille gèrent un domaine de 300 hectares. Le paysage est enchanteur et les vignes de Petra sont profondément enracinées dans un sol riche en nutriments, au cœur de magnifiques espaces naturels. Ce vin rouge d'assemblage surprend par ses arômes chaleureux et sa saveur onctueuse et robuste.

Passion et dévouement du domaine viticole Petra

En 1997, la famille Moretti entame une nouvelle aventure en Toscane avec le domaine Petra. Situé près du village de Suvereto, le domaine est implanté sur les collines vallonnées du Val di Corina. Ils se distinguent par l'expression de la véritable qualité du terroir. Ce domaine ultramoderne est dirigé par Vittorio Moretti et sa fille, Francesce. Petra signifie « pierre » et symbolise la passion et le dévouement qu'ils portent à la vinification. Ils proposent une large gamme de vins élégants et puissants, dont cet assemblage rouge toscan. L'assemblage est composé des meilleurs cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot. Après une vendange soignée, ceux-ci sont acheminés directement au chai. Une sélection rigoureuse est ensuite effectuée, distinguant les différents niveaux de qualité. Les raisins sont pressés, puis fermentés en fûts de bois à température contrôlée. Enfin, le vin est élevé 18 mois en fûts de chêne, puis 18 mois en bouteille.

Le parfum et le goût de Petra Toscana

L'assemblage Petra Toscana se présente dans le verre avec une robe pourpre foncé. Vous serez immédiatement surpris par d'agréables notes de cassis, de mûre et de myrtille, complétées par des notes chaleureuses de chocolat, de thé noir et de vanille. Ce vin rouge est rond et souple, et en bouche, il est puissant et d'une texture fine. La finale est longue, avec des notes de cassis et de myrtille.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	14.0%
Année	2021
Contenu	0,75 L
Région	Toscane
Établissement vinicole	Pétra
Cépage(s)	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Maturation du bois	18 mois en fûts de chêne
Température de service recommandée ?	16° - 18°C