Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Fenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2026
Prêt à boire
2026 - 2030
Déclin
Après 2030
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
Het oogstjaar 2023 in de Languedoc is uitstekend beoordeeld met een score van 94 punten. Dit wijst op een uitzonderlijk jaar van hoge kwaliteit met een optimale rijping van de druiven.
Le Cabernet Sauvignon Terroir de La Grange est un vin qui allie le meilleur de l'héritage et de l'innovation du Château La Grange. Fondé par la famille Sabatier il y a plus de deux siècles, La Grange est aujourd'hui dirigé par la famille Freund, engagée dans la viticulture biologique depuis 2008. Ce Cabernet Sauvignon pousse au cœur des volcans et de la garrigue vibrante, reflétant parfaitement le terroir unique de La Grange. Des raisins soigneusement sélectionnés et issus de l'agriculture biologique confèrent à ce vin pureté et maturité.
Un Cabernet Sauvignon de caractère
La Grange Terroir Cabernet Sauvignon est un vin de caractère. Il révèle les multiples nuances aromatiques du Cabernet Sauvignon, avec des notes envoûtantes de cassis qui se marient harmonieusement avec des nuances de chocolat noir et de cèdre. Cet ensemble harmonieux est le fruit d'une gestion rigoureuse et durable du vignoble. Le faible rendement à l'hectare, le pressurage délicat des raisins et la fermentation contrôlée contribuent à la stabilité et à la longévité de ce magnifique vin. Le Cabernet Sauvignon Terroir vous invite à savourer ce vin. Avec sa finale complexe et sa structure élégante, il accompagne parfaitement des plats corsés, mais se déguste aussi seul. Son profil aromatique riche et harmonieux enchantera les connaisseurs comme les amateurs, grâce à ses saveurs franches et raffinées qui font de chaque gorgée un délice.La beauté unique du Languedoc
Ce Cabernet Sauvignon offre un potentiel d'accords polyvalent. Il s'accorde parfaitement avec des plats corsés comme les grillades et les fromages corsés, ainsi qu'avec des mets plus raffinés comme l'agneau ou les pâtes en sauce. Il constitue également un excellent choix seul pour une soirée conviviale et décontractée. Le Cabernet Sauvignon La Grange Terroir reflète l'harmonie entre tradition et progrès, entre l'homme et la nature. Ce vin célèbre non seulement l'héritage et l'avenir durable du Château La Grange, mais aussi la beauté unique du Languedoc. Avec son caractère pur et mûr, ce Cabernet Sauvignon est un vin rouge de choix, prêt à enchanter tous les amateurs par son élégance, sa complexité et son pur plaisir.Détails du produit
| Pourcentage d'alcool | 14.5% |
|---|---|
| Année | 2023 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Établissement vinicole | Domaine La Grange |
| Cépage(s) | Cabernet Sauvignon |
| Température de service recommandée ? | 16° - 18°C |