Villa Sandi Prosecco Frizzante

0,75 L | 10.0 %

11 , 6 5

Glera

Villa Sandi

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Villa Sandi Prosecco Frizzante

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexité

Accessible et fluide

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2026

Prêt à boire 2026 - 2027

Déclin Après 2027

Arômes

Pomme Floral Poire Agrumes Amande Légère note levurée

Accords Mets & Vins

Huîtres Fromages doux

Un Prosecco Frizzante joyeux, légèrement pétillant, est un vin simple, mais dont l'équilibre parfait le rend très attrayant. Le domaine produit des Proseccos haut de gamme, appréciés dans le monde entier, mais celui-ci est l'un de ses best-sellers. Son prix est très attractif.

Les vins de Villa Sandi

Le domaine historique Villa Sandi, construit en 1622, est synonyme de Prosecco de haute qualité. La famille Moretti Polegato est propriétaire du domaine depuis des générations. Leurs racines reposent sur des vins fins et agréables au palais. La magnifique villa est située dans la célèbre région viticole de Vénétie. Le vignoble s'étend sur environ 86 hectares. Les premières vignes ont été plantées en 1900, et aujourd'hui, la troisième génération est à la tête du domaine, perpétuant fièrement la tradition familiale. Le cépage Glera utilisé pour ce Prosecco est cultivé dans une magnifique région vallonnée. Les collines offrent un abri et les vignes sont profondément enracinées dans des sols calcaires, limoneux et argileux. Ce terroir permet au Glera de développer un caractère unique. Les raisins bénéficient du temps nécessaire pour mûrir dans un climat idéal, puis sont vendangés avec soin. Car seul le meilleur est digne de ce nom. Un pressurage délicat est effectué en cave, suivi d'une fermentation à température contrôlée. Une seconde fermentation avec des levures sélectionnées s'ensuit, sublimant tous les arômes. La fermentation est arrêtée lorsque les degrés d'alcool et de sucre requis sont atteints.

Le caractère doux de la Villa Sandi Prosecco Frizzante

Le Frizzante arbore une robe jaune paille dans le verre. Au nez, il est captivé par un arôme frais et fruité. Les arômes sont dominés par la pomme, équilibrée par des notes florales. Sa mousse fine et onctueuse lui confère un caractère onctueux. Un Prosecco élégant issu du célèbre domaine primé Villa Sandi. À servir très frais lors d'une belle soirée d'été.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	10.0%
Contenu	0,75 L
Région	Vénétie
Établissement vinicole	Villa Sandi
Cépage(s)	Glera
Température de service recommandée ?	6° - 8°C