Achetez ou commandez du vin Villa Sandi

Des proseccos de conte de fées à un prix raisonnable : voilà en résumé Villa Sandi. Pourtant, beaucoup oublient que Villa Sandi a une longue histoire. La fondation du domaine remonte à plus de quatre siècles. Le savoir-faire artisanal y est donc omniprésent. Aujourd'hui, l'une des familles les plus puissantes d'Italie, Moretti Polegato, est propriétaire du domaine et a contribué à la renommée de Villa Sandi dans toute l'Europe.

Le Prosecco d'Italie

Le Prosecco est l'équivalent du majestueux Champagne français. Pendant des années, le Champagne a occupé une place unique au sommet de la scène des vins effervescents. Il a maintenant été rejoint par le Cava espagnol et, bien sûr, le Prosecco italien. Le Prosecco doit son nom au cépage dont il est issu, également connu aujourd'hui sous le nom de Glera. Le Prosecco est produit exclusivement dans le nord de l'Italie, où se trouve également la fondation de Villa Sandi, un domaine viticole prestigieux.

Les vins de Villa Sandi

Datant de 1622, la Villa Sandi est incroyablement ancienne, même selon les standards italiens. Elle date d'une époque où la société italienne était encore divisée en royaumes, comme celui de Venise. Pourtant, la Villa Sandi n'a jamais renié ses origines et a toujours su évoluer avec son temps. Le domaine viticole est dirigé par la famille Moretti Polegato. Leadership et esprit d'entreprise coulent dans leurs veines. L'un des frères, par exemple, est le fondateur de Geox, l'une des entreprises de mode les plus rentables d'Italie. Et c'est un atout en Italie, un pays réputé pour sa mode.

Pourquoi acheter Villa Sandi Prosecco

Villa Sandi adopte une approche unique pour son Prosecco. Après la récolte, le moût est filtré et réfrigéré. Il est ensuite stocké et pratiquement intact. Tout au long de l'année, une petite quantité de moût est prélevée et fermentée uniquement lorsque les bouteilles sont prêtes à être vendues. Une méthode atypique mais incroyablement astucieuse, qui garantit la fraîcheur de chaque bouteille de Prosecco Villa Sandi.