En 1912, Joseph Osborn acheta plusieurs vignobles établis, plantés au siècle précédent. Quelques années plus tard, les caves furent construites, et il était temps de commercialiser les vins dans tout le pays. À la fin des années 1950, d'Arry Osborn prit les rênes du domaine. Son flair exceptionnel et son souci de la qualité apportèrent une reconnaissance considérable au domaine d'Arenberg, l'un des premiers vins cultes du marché australien. La couleur distinctive – une bande diagonale rouge – permit à la marque de connaître un essor considérable sur le marché. En maintenant l'accent sur la vinification traditionnelle et en entretenant ses vieilles vignes, le clan Osborn réussit à s'imposer comme l'un des principaux producteurs de vins concentrés et de caractère.
L'assemblage est composé de Shiraz et de Grenache. Les raisins sont délicatement foulés et fermentés en grandes cuves ouvertes en ciment. Le vin est ensuite pressé au panier et transféré en barriques de chêne français neuves et usagées pour terminer la fermentation. Les fermentations en barriques sont élevées sur lies. Ce vin ne subit ni collage ni filtration avant la mise en bouteille, garantissant ainsi une préservation optimale des arômes.
Ce vin est très aromatique, avec de belles notes de fruits rouges et d'épices exotiques. La bouche est moyennement corsée et délicieuse, avec des saveurs de fraise des bois, de canneberge séchée et de rhubarbe. On y retrouve de belles nuances d'herbes séchées et d'épices, soutenues par une acidité et des tanins appréciables. Frais et vif dès maintenant, ce vin s'assouplira avec l'âge.
