Depuis 1948, Ogier produit des vins. Ce magnifique domaine viticole de style roman est situé à Châteauneuf-du-Pape. Les caves datent du XXe siècle et sont sans doute les plus anciennes du sud de la Vallée du Rhône. En 2006, Ogier s'est engagé dans une démarche durable et cultive l'ensemble de son vignoble en agriculture biologique. Pour y parvenir, Ogier a acquis de nouvelles parcelles et développé une viticulture locale unique. Aujourd'hui, Ogier possède 3 200 hectares de vignes dans cette région viticole réputée. Le domaine possède un savoir-faire pointu qui lui permet de produire des vins exquis.
Le vignoble est situé au cœur de la Vallée du Rhône, à Châteauneuf-du-Pape, au nord d'Avignon. Le sol, composé d'argiles sableuses et siliceuses, offre un excellent support aux cépages. Comme tous les vins d'Ogier, celui-ci est vinifié de manière traditionnelle. L'assemblage est composé de grenache, de syrah, de cinsault et de mourvèdre. Le vin est élevé au moins douze mois en fûts de chêne français. Et ce vin rouge puissant est un véritable atout !
Le Clos de l'Oratoire des Papes présente une belle robe rouge rubis. Son nez révèle des notes de mousse fraîche, de poivre blanc, de cannelle, de thym et de fruits comme la fraise, la prune et la cerise noire. L'élevage en fût de chêne le sublime et lui confère une saveur puissante et raffinée ! Les fûts utilisés ont plus de 30 ans, ce qui confère à ce Clos de l'Oratoire des Papes un arôme unique. En bouche, on découvre des notes de chocolat crémeux, de café et de fumée, accompagnées de fruits noirs et de tanins mûrs. C'est pourquoi il reçoit chaque année de nombreuses récompenses et d'excellentes notes lors de divers concours de vins.
