Rouge

XIIe Mezzo Primitivo du Salento

0.75 | 12.5%

9 , 9 5

Primitif

Varvaglione Vigne E Vini

Aantal

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XIIe Mezzo Primitivo du Salento

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2025

Prêt à boire 2025 - 2029

Déclin Après 2029

Arômes

Zwart fruit Kersen Bramen Kruiden Chocolade Vanille

Accords Mets & Vins

Barbecue vlees Scherpe kazen

Plongez dans le charme des Pouilles avec l'époustouflant 12e Mezzo Primitivo del Salento ! Cultivé sur un sol riche en calcaire et en argile, le Primitivo développe toute la puissance et l'élégance que vous pourriez souhaiter. Et que goûtez-vous ? De la classe à l'état pur ! Nos clients l'adorent, et on ne peut pas leur en vouloir : son rapport qualité-prix est imbattable.

L'étoile brillante du Salento : 12e Mezzo Primitivo

Dans le Salento ensoleillé, joyau des Pouilles, se trouvent les vignobles de ce remarquable Primitivo del Salento. Grâce au savoir-faire passionné du domaine Varvaglione Vigne e Vini, la 12e série Mezzo voit le jour. Sous la main attentionnée du vigneron Cosimo Varvaglione, les raisins Primitivo s'épanouissent pleinement. Bénéficiant d'un ensoleillement optimal, d'un sol riche en calcaire et en argile et d'une brise marine rafraîchissante, ces raisins sont vendangés à la main à leur apogée.

Goûtez le soleil à chaque gorgée : 12e Mezzo Primitivo del Salento

Après un pressurage minutieux, le Primitivo 12 e Mezzo est élevé avec brio. Mais attention ! Cosimo Varvaglione a un sens du timing exceptionnel, maintenant le degré d'alcool à 12,5 % précisément – d'où le nom de ce vin : 12 e Mezzo signifie littéralement douze et demi. Ce vin est une symphonie d'arômes : on y retrouve de riches fruits noirs, des notes épicées et des touches de chocolat et de réglisse. En bouche, une belle mélodie de cerises mûres, de groseilles et de mûres, accompagnée de notes de cacao, de vanille et de bois.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	12.5%
Année	2024
Contenu	0.75
Région	Pouilles
Sous-région	Salento
Établissement vinicole	Varvaglione Vigne E Vini
Cépage(s)	Primitif
Maturation du bois	Oui, Houtrijping
Température de service recommandée ?	16° - 18°C
Stockage chez perfect wine	Climatisé à 18°c