Cornarea Roero Arneis

0,75 L | 13.5%

24 , 7 5

Arneis

Azienda Agricola Cornarea

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Cornarea Roero Arneis

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2026

Prêt à boire 2026 - 2028

Déclin Après 2028

Arômes

Witte bloesem Peer Ananas Passievrucht Romig

Accords Mets & Vins

Lichte salades Visrisotto Milde kazen

Rapport du Millésime

De jaargang 2022 in Piemonte scoort bovengemiddeld tot uitstekend (89 punten) volgens de Robert Parker Vintage Chart. De wijnen uit deze jaargang worden nog getypeerd als jeugdig en volop in ontwikkeling.

Pour ce vin blanc, nous nous rendons à Canale, au cœur du Roero, niché au cœur des collines de Cornarea. C'est là que se trouve le domaine éponyme de Cornarea, qui compte aujourd'hui quinze hectares de vignes. Ce domaine est toujours entièrement familial, dirigé par Piero et Francesca. Ce sont eux qui ont replanté le cépage Arneis, alors disparu du Roero. Leurs efforts ont été couronnés de succès : les vins étaient exceptionnels, une fierté pour Cornarea. Les fils, quant à eux, sont également actifs au sein du domaine et, heureusement, ils comptent bien prendre la relève de leurs parents. Gian Nicola et Pierfranco s'attachent à préserver les traditions de Cornarea et à produire des vins de la plus haute qualité.

L'ancien vignoble Arneis de Cornarea

Le célèbre vignoble de Cornarea, berceau du cépage Arneis, dans le Roero, a été planté entre 1975 et 1977. Aujourd'hui mature, ce vignoble produit des récoltes exceptionnelles. Le sol riche en argile, magnésium et graviers permet aux plants de gagner en vigueur. Le climat du Roero est idéal pour l'Arneis, notamment grâce à son altitude élevée. Situé à 280 mètres, le vignoble bénéficie d'un ensoleillement important et de températures fraîches. Cette alternance de températures est cruciale pour la récolte, préservant la fraîcheur acidulée des raisins.

Plein et très puissant ce Cornarea Roero Arneis

Lorsque les raisins Arneis sont mûrs, ils sont vendangés à la main au petit matin. Seules les plus belles grappes sont cueillies et vinifiées pour obtenir ce magnifique vin blanc de Cornarea. Avant cela, le vin est élevé plusieurs mois sur lies dans les caves de Cornarea. Il gagne en puissance et en finesse, ce qui en fait un véritable joyau. Le nez révèle de doux arômes de fleurs blanches, de poire, d'ananas et de fruit de la passion. Ces arômes sont également bien présents en bouche. L'attaque de ce Cornarea Roero Arneis est ample, onctueuse et harmonieuse. La finale est riche et exceptionnellement rafraîchissante. Un vin unique !

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	13.5%
Année	2022
Contenu	0,75 L
Région	Piémont
Établissement vinicole	Azienda Agricola Cornarea
Cépage(s)	Arneis
Température de service recommandée ?	10° - 12°C