Terres Quero Malbec

0,75 L | 13.5%

8 , 3 9

Malbec

Terres Quero

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Terres Quero Malbec

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2025

Prêt à boire 2025 - 2029

Déclin Après 2029

Arômes

Zwart fruit Braam Kers Vanille Chocolade Kaneel

Accords Mets & Vins

Biefstuk Blauwe kaas Empanadas

Au centre de l'Argentine, plus précisément dans la vallée d'Uco, se trouvent les vignobles de Terres Quero. Appelés Terres Quero (Terre d'Amour), ils sont situés à 1 100 mètres d'altitude. L'acquisition des vignobles et du domaine est le fruit d'une collaboration unique entre Bruno Kessler, œnologue en chef, et le vigneron du domaine Los Helechos, mondialement connu. Los Helechos produit les meilleurs vins d'Argentine depuis des années et était ouvert à un projet unique. Les deux hommes se sont lancés dans une quête et ont trouvé un grand bonheur dans les vignobles actuels. Ces vieux troncs épais ont été initialement soignés, ce qui a permis une nette amélioration de la qualité de la récolte. Aujourd'hui, nous pouvons déguster un Malbec d'une qualité inégalée.

Fabriqué avec pure passion

L'étiquette arbore le logo Sol de Mayo, symbole national de l'indépendance du peuple argentin. C'est dans ce contexte qu'ils créent ce vin rouge de Malbec. Les vieux troncs épais produisent une récolte unique et bénéficient d'un climat idéal. Un ensoleillement généreux, combiné à une brise rafraîchissante, permet aux raisins de Malbec de mûrir facilement. Mais ce n'est pas tout : les températures nocturnes sont très basses dans les vignobles, ce qui permet à la vendange de refroidir complètement pendant la nuit. Cela confère aux grappes plus de puissance et de finesse, que l'on retrouve dans ce vin rouge. Lorsque les grappes de Malbec sont mûres, elles sont récoltées tôt le matin et transportées à Terres Quero. Elles y sont pressées délicatement et élevées en fûts de chêne français.

Plein et très puissant ce Terres Quero Malbec

Terres Quero Malbec, asseyez-vous et savourez, car c'est un vin exceptionnel ! À la dégustation, il révèle une belle robe pourpre profond aux reflets rougeâtres. Son arôme intense évoque des notes de fruits noirs frais, avec des touches de vanille et d'épices. Agitez bien ce vin rouge dans le verre ; nous avons également noté des notes de chocolat et de cannelle. En bouche, il laisse sur la langue une agréable sensation de mûre et de cerise. Une touche de laurier accompagne une touche de poivre et de chocolat. La finale est longue et très équilibrée jusqu'à la dernière gorgée.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	13.5%
Année	2024
Contenu	0,75 L
Région	Mendoza
Établissement vinicole	Terres Quero
Cépage(s)	Malbec
Maturation du bois	Oui, Op Franse eikenhouten vaten.
Température de service recommandée ?	16° - 18°C