Le Post Armando Bonarda

0,75 L | 13.5%

13 , 9 5

Bonarda

Le Post

Aantal

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Le Post Armando Bonarda

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2026

Prêt à boire 2026 - 2031

Déclin Après 2031

Arômes

Frambozen Kersen Rijp fruit Leer Ceder Cacao Kruiden Vochtige aarde Nootachtig

Accords Mets & Vins

Biefstuk Blauwe kaas Empanadas

Quel exceptionnel Bonardo de La Posta ! Des arômes et des saveurs exquis. Le vignoble dont il est issu est vieux de 49 ans et situé à 2 300 mètres d'altitude. Ici, les raisins bénéficient d'un climat exceptionnel, où la chaleur alterne avec des nuits fraîches. Découvrez cet Armando Bonardo et laissez-vous surprendre par sa douceur et son fruité.

Série spéciale de vins La Posta

Le domaine viticole La Posta est une marque unique. Il a été fondé en 2002 par Laura Catena, fille du célèbre pionnier du vin Nicolas Catena. Sa motivation était d'offrir aux petits viticulteurs de Mendoza une plateforme qui leur est propre. Ils ne sont pas vignerons eux-mêmes, car ils ne produisent pas le vin eux-mêmes. Le domaine s'approvisionne en raisins auprès de différents viticulteurs. Les vins sont élaborés par un seul vigneron : l'un cultive les raisins, tandis que l'autre les vinifie. Cet Armando Bonarda ne fait pas exception, avec des raisins issus des vignobles de la famille Armando. Ils ont ouvert leurs propres vignobles en 1887. Ce Bonardo est issu d'un vignoble planté en 1963 par le grand-père de la famille. La grande qualité de ce vin est due à des soins impeccables et à une irrigation minimale. Le raisin s'y épanouit pleinement, donnant naissance à des vins merveilleusement onctueux. C'est un cépage plutôt sérieux. Ce Bonardo est très puissant et donc également adapté à l'élevage en fûts de chêne. Il vieillit pendant dix mois en fûts de chêne, composés à 70 % de chêne français et à 30 % de chêne américain. Tous les fûts sont utilisés pour préserver l'intégrité du fruit. Cela crée une combinaison idéale de chêne et de fruit, avec une profondeur exceptionnelle.

Profitez de la finale sèche et longue de l'Armando Bonardo

Le La Posta Armando Bonarda s'ouvre sur un bouquet envoûtant de framboises, de cerises, de cuir et de cèdre, avec une touche de terre fumée et humide. Ce vin est onctueux et agréable à boire. Il regorge de fruits mûrs et sucrés, de cuir encore plus prononcé et de notes douces d'épices et de cacao qui se développent en milieu de bouche et mènent à une finale sèche et longue. On y retrouve même une pointe de noix : quel vin fantastique !

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	13.5%
Année	2023
Contenu	0,75 L
Région	Mendoza
Établissement vinicole	Le Post
Cépage(s)	Bonarda
Maturation du bois	Oui, 10 maanden op gebruikte eikenhouten vaten (70% Frans en 30% Amerikaans).
Température de service recommandée ?	16° - 18°C