Le Baron Philippe de Rothschild est unique. Le domaine viticole derrière ce vigneron possède des vignobles dans le monde entier. C'est en partie grâce à sa fille, la baronne Philippine de Rothschild, qu'ils ont acquis de magnifiques vignobles au Chili. Les raisins de l'Escudo Rojo Syrah sont cultivés dans les plus beaux terroirs de la vallée du Maipo, l'une des plus prestigieuses du Chili. Après avoir été vendangés à la main, les Syrah sont fermentés. Les méthodes de fermentation et de vinification sont quasiment identiques à celles que le Baron Philippe de Rothschild employait autrefois à Bordeaux.
Le caractère distinctif de la Syrah s'exprime parfaitement dans ce vin exquis. Un joyau dont Escudo Rojo est très fier. Vos sens seront en éveil dès que vous dégusterez ce magnifique vin rouge. Son arôme est ouvert, pétillant et distinct. En bouche, vous découvrirez une généreuse palette de fruits noirs, tels que des mûres fraîches et du cassis. Agitez généreusement l'Escudo Rojo Syrah dans votre verre, révélant des notes de chêne et de poivre noir. La bouche est robuste et légèrement poivrée. Vous découvrirez des arômes de fruits noirs en bouche. La finale est persistante, avec des notes de poivre et de noix grillées. La finale est divine, faisant de l'Escudo Rojo Syrah, à notre avis, un vin absolument parfait.
