Bernardus Sparkling Rosé 0.0%

Bernardus Sparkling Rosé 0,0 % sans alcool, France

Bernardus Sparkling Rosé 0,0 % sans alcool est un rosé festif sans alcool avec de fines bulles, des raisins français et seulement 17 kcal par verre. Ce rosé pétillant fait partie de la gamme PAR de Bernardus, où PAR signifie Premium Alcohol Removed (Alcool Retiré Premium). Il offre ainsi l'élégance de Bernardus, la fraîcheur du rosé et la commodité de 0,0 % d'alcool en une seule bouteille.

Origine et base

Ce rosé pétillant sans alcool a la France comme pays d'origine et est conçu pour les moments où l'on veut servir quelque chose de spécial, mais sans alcool.

• Origine : La base vient de France. Cela correspond bien au style rosé de ce vin, avec des fruits rouges légers, des notes florales et une finale fraîche.

• Type : Sparkling Rosé 0,0 % sans alcool signifie que vous obtenez un rosé pétillant sans alcool, mais avec la pétillance festive et l'aspect frais d'un pétillant classique.

• Calories : Avec 17 kcal par verre, ce rosé reste remarquablement léger. Cela le rend particulièrement adapté en apéritif, au déjeuner ou comme alternative sans alcool pendant un dîner.

• Sans alcool : Le pourcentage d'alcool est de 0,0 %. Ce Bernardus Sparkling Rosé convient donc à toute personne souhaitant boire délibérément sans alcool.

Production et style sans alcool

Le style est axé sur la fraîcheur, une mousse douce et une expérience rosé élégante sans alcool.

• Premium Alcohol Removed : Que signifie Premium Alcohol Removed ? L'alcool est retiré, tandis que le vin conserve son caractère fruité, frais et festif.

• Fines bulles : La pétillance donne à ce rosé son attaque vive et le rend rafraîchissant en apéritif.

• Équilibre : La combinaison de fruits, de notes florales et d'une finale minérale crée une impression sèche et fraîche avec suffisamment de rondeur en bouche.

• Conservation : Conservez cette bouteille entre 8 et 15 °C. Dans les 2 ans, le style reste le plus frais, vivant et axé sur le fruit.

Composition des cépages

L'assemblage est composé de 3 cépages rouges qui fonctionnent souvent bien dans les rosés frais.

• Grenache – France : Le Grenache donne au rosé un cœur fruité doux et une rondeur accessible.

• Cinsault – France : Le Cinsault apporte raffinement, fruits rouges légers et une structure élégante et fraîche.

• Caladoc – France : Le Caladoc est un croisement de Grenache Noir et de Côt, mieux connu sous le nom de Malbec. Ce cépage ajoute de la couleur, du fruité et une structure supplémentaire aux assemblages de rosé.

Notes de dégustation et conseils de service

Robe légèrement rosée dans le verre, avec une fine et persistante effervescence et des arômes de fraise fraîche, de jasmin et de subtils fruits rouges. La bouche est fraîche, vive et pleine, avec une mousse rafraîchissante et une finale minérale élégante.

• Température de service : Servez le Bernardus Sparkling Rosé 0,0 % sans alcool entre 8 et 10 °C, afin que les fines bulles, la fraise et la finale fraîche restent bien vives.

• Accords mets : Servez avec un carpaccio de fruits de mer, des crustacés et coquillages, des salades fraîches, des plats légers d'été, des fraises, des framboises ou des desserts aux fruits rouges.

Plus d'informations sur Bernardus

Bernardus a été fondé en 1989 par Ben Pon à Carmel Valley, en Californie, avec l'ambition de créer des vins avec une âme européenne et la générosité californienne. Cette combinaison de vin, d'hospitalité et d'expérience se retrouve également dans ce rosé pétillant sans alcool. La ligne PAR fait en outre un lien subtil avec le monde du golf de Bernardus : sur le parcours, le par est la norme, dans la bouteille, PAR signifie Premium Alcohol Removed (Alcool Retiré Premium).