Hauteur de soupe Chenin Blanc

0,75 L | 12.5%

7 , 9 5

Chenin Blanc

Hauteur de la soupe

Aantal

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Hauteur de soupe Chenin Blanc

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2023

Prêt à boire 2023 - 2025

Déclin Après 2025

Arômes

Tropisch fruit Mango Citrusfruit Bloemig Minerale tonen Honing

Accords Mets & Vins

Oesters Witte vis Brie

Rapport du Millésime

De jaargang 2023 in Zuid-Afrika wordt beschouwd als uitstekend met een score van 90 punten op de Robert Parker-schaal. De wijnen uit dit jaar zijn nog erg jeugdig en hebben een levendig karakter dat zich nog verder kan ontwikkelen.

Le vin le plus vendu, du domaine Soopjeshoogte. Et on comprend pourquoi. Avec un cépage comme le Chenin Blanc, impossible de se tromper en Afrique du Sud. Soopjeshoogte cultive ce cépage en abondance dans ses vignobles éblouissants. Le nom Soopjeshoogte a quelque chose de féérique. Soopje était le surnom d'un vigneron populaire et apprécié qui travaillait en Afrique du Sud au début du siècle dernier. Il possédait de magnifiques vignobles situés autour des imposantes montagnes Helderberg, juste à l'est du Cap. Leur situation légèrement plus élevée a donné naissance au nom Soopjeshoogte, qui est toujours synonyme d'excellents vins sud-africains.

Les vignobles regorgeant de Chenin Blanc

Le Chenin Blanc est originaire de la magnifique région viticole du Val de Loire. La partie centrale du Val de Loire, en particulier, produit des vins exceptionnels. Condrieu en est peut-être l'exemple le plus élégant. Cependant, la puissance du Chenin Blanc était infinie. Il n'a pas fallu longtemps pour que le Chenin Blanc soit découvert par les vignerons sud-africains. Le terroir idéal et le climat exceptionnel se sont révélés idéaux pour le Chenin Blanc. Le domaine Soopjeshoogte a également découvert ce potentiel. Situés en altitude et relativement près de l'océan, les vignobles y sont légèrement plus frais, surtout la nuit. Cela permet au Chenin Blanc de Soopjeshoogte de se développer exceptionnellement bien.

Impressions de Soopjeshoogte Chenin Blanc

Un Chenin Blanc impeccable et bien exécuté, que beaucoup envieraient. Vous trouverez rarement une telle qualité à un prix aussi attractif. Grâce à l'adaptation de sa vinification par le vigneron de Soopjeshoogte, le Chenin Blanc de Soopjeshoogte est merveilleusement frais et agréable en arôme et en bouche. On y retrouve des arômes raffinés de fruits tropicaux. De douces nuances de mangue chatouillent les papilles. Une finale rafraîchissante d'agrumes complète le Soopjeshoogte Chenin Blanc. On comprend immédiatement pourquoi le Chenin Blanc est si apprécié dans la viticulture sud-africaine.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	12.5%
Année	2023
Contenu	0,75 L
Région	Cap-Occidental
Sous-région	Paarl
Land	Afrique du Sud
Établissement vinicole	Hauteur de la soupe
Cépage(s)	Chenin Blanc
Température de service recommandée ?	8° - 10°C