Chenin Blanc du Vieux Cap

0,75 L | 12.5 %

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Chenin Blanc

Vieux Cap

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Chenin Blanc du Vieux Cap

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2025

Prêt à boire 2025 - 2027

Déclin Après 2027

Arômes

Meloen Ananas Citrus Appel Kruisbes Limoen

Accords Mets & Vins

Schaaldieren Geitenkaas

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Le chenin blanc s'étend de l'élégance française à la finesse sud-africaine. Si la vallée de la Loire, en France, est le berceau de ce cépage exceptionnel, le chenin blanc Oude Kaap a propulsé l'Afrique du Sud au rang de leader incontesté de sa production. Ici, le chenin blanc est souvent qualifié de « pierre » et, bien qu'il partage des notes communes avec le sauvignon blanc, le chenin blanc Oude Kaap s'est distingué de manière remarquable et a créé sa propre identité dans le monde du vin.

Notes de dégustation : L'odeur et le goût du vin Oude Kaap Chenin Blanc

Le Chenin Blanc Oude Kaap est une invitation à la gourmandise. À chaque verre, vous en redemanderez, signe d'un vin véritablement exquis. Cette fierté sud-africaine offre au nez un bouquet de melon, d'ananas et d'autres fruits tropicaux, sublimé par des notes d'agrumes vivifiantes. Mais la véritable magie commence dès la première gorgée. Le Chenin Blanc Oude Kaap séduit le palais avec ses saveurs d'agrumes, de pomme, de melon, de groseille et de citron vert, un mariage parfait, à la fois juteux et accessible. C'est le vin idéal pour l'apéritif ou tout simplement pour se désaltérer par une belle journée ensoleillée.

Old Cape : une histoire de tradition et de qualité

Depuis des années, le Chenin Blanc Oude Kaap agrémente notre assortiment de vins, gage de sa qualité et de sa valeur intemporelles. L'appellation « Oude Kaap » trouve ses racines dans la pittoresque vallée de Franschhoek, une région réputée pour son patrimoine viticole. Depuis des générations, les vignerons de ce domaine mettent leur dévouement et leur passion dans chaque bouteille, lui conférant une renommée mondiale. La philosophie du Chenin Blanc Oude Kaap est simple et efficace : la qualité du vin commence par le fruit. Cette compréhension, combinée à une sélection rigoureuse des raisins et à une étroite collaboration avec les vignerons locaux, fait de chaque bouteille de Chenin Blanc Oude Kaap un reflet de savoir-faire et de qualité.

Le secret du vin Oude Kaap Chenin Blanc

La véritable essence du Chenin Blanc Oude Kaap réside dans sa sélection rigoureuse et dans l'idée qu'un grand vin commence par le raisin. Chaque barrique est soigneusement sélectionnée par les vignerons experts du domaine, ne sélectionnant que les meilleurs pour le Chenin Blanc Oude Kaap. Ce souci du détail, allié à la riche histoire du domaine, fait du Chenin Blanc Oude Kaap un incontournable pour tout amateur de vin.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	12.5%
Année	2025
Contenu	0,75 L
Région	Cap-Occidental
Land	Afrique du Sud
Établissement vinicole	Vieux Cap
Cépage(s)	Chenin Blanc
Température de service recommandée ?	8° - 10°C
Stockage chez perfect wine	Climatisé à 18°c