Au cœur de la vallée de Tulbagh, au nord du Cap, se dresse le bâtiment historique Oude Drostdy, datant de 1804, berceau des vins Drostdy Hof. Ce monument, aujourd'hui transformé en musée avec caves à vin, préserve l'histoire passionnante du Drostdy Hof Adelpracht. Depuis 1973, Drostdy Hof élabore des vins avec dévouement et passion, créant ainsi un symbole de fierté sud-africaine reconnu internationalement.
Le goût du Drostdy Hof Adelpracht est un véritable voyage sensoriel. Issu à 100 % de Chenin Blanc, récolté dans les régions fertiles de Stellenbosch, Franschhoek, Wellington et Malmesbury, ce vin spécial Vendanges Tardives incarne l'esprit de dévouement et de savoir-faire. Des vendanges manuelles soignées, effectuées dans la fraîcheur de fin mars à mi-avril, suivies d'une macération à froid et d'une fermentation à basse température, mettent en valeur ses arômes frais et fruités. Le Drostdy Hof Adelpracht accompagne à merveille une grande variété de plats, des currys légers à moyennement corsés aux légumes et fruits de mer, aux plats de poulet ou d'agneau. C'est également un excellent vin de dessert pour accompagner les desserts sucrés ou les fromages corsés.
Chaque gorgée de Drostdy Hof Adelpracht est une promesse de qualité et de plaisir. Ce vin accessible surprend par ses notes sucrées et son acidité équilibrée, idéal pour sublimer vos repas et célébrer vos moments conviviaux. Laissez-vous emporter par Drostdy Hof Adelpracht : un vin à savourer, un vin de fête.
