Chardonnay Drift d'Alvi
- 0,75 L | 14.0%
7
,
7
5
Levertijd wordt berekend...
Gratis verzending met PostNL vanaf €100,-
Gratis avondbezorging via Trunkrs vanaf €150,-
Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot
Gratis verzending vanaf €100
Levering in Nederland & België
14 dagen bedenktijd
Chardonnay Drift d'Alvi
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexiteit
Toegankelijk & soepelFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2025
Prêt à boire
2025 - 2028
Déclin
Après 2028
Arômes
Accords Mets & Vins
Découvrez l'univers du Chardonnay Alvi's Drift, un vin qui incarne l'essence même de la viticulture sud-africaine. Issu du domaine historique Alvi's Drift, ce Chardonnay vous promet une dégustation raffinée et mémorable.
Alvi's Drift : un symbole de tradition et de qualité
Le nom « Alvi » vient d'Albertus Viljoen, fier fondateur du domaine viticole Alvi's Drift, situé dans la pittoresque ville de Worcester. Aujourd'hui, sous la direction de la troisième génération, le domaine reste fidèle à son héritage, fondé en 1928. Avec ses 420 hectares de vignes au cœur de la vallée de la Breede, Alvi's Drift cultive pas moins de dix-neuf cépages différents. Grâce à une équipe de vignerons passionnés, Alvi produit des vins reconnus et appréciés dans le monde entier. Engagés dans une agriculture durable, les vignobles sont gérés avec un minimum d'intervention et enrichis avec du compost naturel de la ferme. La culture soignée du Chardonnay, cueilli à la main à maturité optimale, garantit un vin d'une qualité irréprochable.La maturation raffinée du Chardonnay Drift d'Alvi
Les vendanges matinales, choisies pour leurs températures plus fraîches, constituent la base de l'essence fruitée de ce vin. Chez Alvi's Drift, seul le jus de raisin le plus pur est sélectionné. Après pressurage, le jus subit une fermentation minutieuse en fûts de chêne français. Un bâtonnage régulier durant ce processus rehausse la saveur et la complexité du vin. Après onze mois d'élevage sur lies, le vin atteint son plein potentiel. Ce Chardonnay arbore une robe jaune paille éclatante et révèle des arômes d'abricots mûrs, de pêches et de melon à chaque tour de verre. La bouche est riche et onctueuse, sublimée par de subtiles notes de noix grillées qui se marient harmonieusement aux nuances fruitées. Ce vin accompagnera à merveille les fromages doux et salés et les viandes blanches comme le porc, le poulet et la dinde, transformant chaque repas en un véritable festin culinaire.Détails du produit
| Disponibilité | Il ne reste que 12 en stock ! |
|---|---|
| Pourcentage d'alcool | 14.0% |
| Année | 2024 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Cap-Occidental |
| Land | Afrique du Sud |
| Établissement vinicole | La dérive d'Alvi |
| Cépage(s) | Chardonnay |
| Maturation du bois | Oui, Elf maanden rijping op zijn lie in Franse eiken vaten, met regelmatige batonnage. |
| Température de service recommandée ? | 10° - 12°C |
| Stockage chez perfect wine | Climatisé à 18°c |
