Longavi Glup Cinsault

0,75 L | 12.5%

13 , 9 5

Cinsault

Longavi

Aantal

Ne peut être commandé que par boîte (6).

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Longavi Glup Cinsault

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2026

Prêt à boire 2026 - 2031

Déclin Après 2031

Arômes

Rood fruit Kruiden Kersen Aardse tonen Witte peper

Accords Mets & Vins

Eend Champignongerechten Zalm

Rapport du Millésime

Het jaar 2021 was een uitstekend wijnjaar voor Chili met een score van 93 punten. De wijnen uit dit oogstjaar worden gekenmerkt door een jeugdige structuur en een levendig karakter.

Un vin élégant d'une belle intensité. Ce Longavi Glub est élaboré à partir de raisins 100 % Cinsault, issus des meilleures parcelles de la vallée d'Itata. Ce vin reflète parfaitement le terroir. Sa belle robe et son bouquet aromatique captivent l'œil.

Des raisins parfaitement mûrs pour le Longavi Glup Cinsault

Julio et David, amis, ont décidé d'unir leurs forces en 2012. Julio, pionnier français du vin, s'est installé au Chili en 1887, où il a développé sa passion pour le vin. David possède Cederberg, l'un des domaines viticoles les plus prestigieux d'Afrique du Sud. Ensemble, ils s'efforcent de produire des vins alliant fraîcheur, personnalité et diversité. Ils allient cépages et terroir pour une expression harmonieuse de chaque vignoble. Les vignes de ce Cinsault sont situées dans la vallée d'Itata. Ici, les raisins bénéficient d'un climat privilégié, ce qui leur permet d'obtenir des raisins parfaitement mûrs. Les raisins de Cinsault sont récoltés sélectivement, entièrement à la main et tôt le matin, afin de préserver leur fraîcheur. Les raisins sont donc immédiatement transportés au chai après la récolte, où commence une vinification minutieuse. S'ensuit une macération à froid, avec les pellicules, de quatre jours à basse température. S'ensuit une fermentation à température contrôlée. Enfin, le vin est élevé environ six mois en foudres. Après le repos nécessaire, le vin est mis en bouteille sans filtration.

Odeur et goût du Longavi Glup Cinsault

Le Longavi Glup Cinsault présente une belle robe rouge clair. Ses arômes sont riches, avec des notes de fruits rouges rehaussées de diverses épices. La bouche est tout aussi surprenante, avec des tanins souples et une belle acidité. Grâce à cette acidité, le vin est superbement équilibré. Délicieusement rafraîchissant, il offre une finale longue et agréable.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	12.5%
Année	2021
Contenu	0,75 L
Région	Vallée du Maule
Land	Chili
Établissement vinicole	Longavi
Cépage(s)	Cinsault
Maturation du bois	Oui, Zes maanden in foudres.
Température de service recommandée ?	14° - 16°C